10月23日霜降，氣溫驟降，多吃2紅2黑，少吃2黃，強身健體不怕冷

在二十四節氣中，霜降位列第18位，每6個節氣歸屬於一個季節，由此可以看出，霜降屬於秋季的收尾，也是冬季的前奏。霜降這個節氣生動形象地反映出了氣象的變化，冷空氣將要來臨，氣溫驟降，加之晝夜時間差的拉長，白天與黑夜之間的溫差也達到更大，用一個字來形容當下的氣候那就是“冷”。

從霜降開始，抵禦寒冷將成爲我們日常的重要內容，既要穿得暖和，更要吃得暖和。在我們的生活中有很多食材是有助於滋補氣血，保護元氣，增強抵抗力的，特別適合寒冷的氣候，從現在可以多多給家人吃起來了。

10月23日霜降，氣溫驟降，多吃2紅2黑，少吃2黃，合理進補不怕冷。霜降節氣來臨，進補正當季，然而要在忌口的基礎之上，補對了才能讓身體大受裨益。下面就來看看具體內容吧~

多吃2紅2黑

紅棗

“一日三顆棗，健康跑不了”，其中所提到的正是紅棗，其中蘊含着大量的糖類，維C，鐵，磷等，有助於補氣養血，安神助眠，緩解乏力，保護心血管等。天冷了，可以每天吃上幾顆，爲健康好身體助力。

推薦做法：紅棗糯米飯

1、糯米準備三分之一碗左右，洗乾淨後浸泡半個鐘頭，等待米粒吸水膨脹。

2、紅棗四五個，洗乾淨後剔出核，枸杞也準備幾粒洗淨待用。

3、將紅棗，枸杞鋪到碗底，並放入黑糖，之後將糯米放進去，表面再加點黑糖。

4、碗中添入1.2倍的涼水，置於蒸鍋中，四十分鐘左右，熟透即可。

紅豆

豆類很滋補，進入寒冷的氣候，紅豆尤其要多吃些，其中蘊含着大量的氨基酸，不飽和脂肪酸，維E，以及鐵，鉀，硒，銅等，有助於補脾益腎，緩解乏力，保護心血管，通便排毒等。天冷了可以常用紅豆煮粥煮湯或是做成餡料來吃。

推薦做法：紅豆餡雜糧包

1、紅豆洗淨之後置於電壓力鍋中，通過煮雜糧的程序來燉煮四十分鐘，粒粒開花出沙後置於鍋中，加點紅糖，黃油炒到抱團的狀態即可。

2、這裡的雜糧主要是玉米麪，燕麥片還有一半的麪粉，你也可以自己搭配，混合到一起，加酵母和少許白糖，溫水和成團，之後進行發酵。

3、待成功發酵以後，需將其中的氣體揉出去，直到內部相對細膩起來，繼而分成小份，並逐一擀薄。

4、依次放入紅豆餡，按照自己的方式包好並捏牢即可。

5、在包的過程中就將水燒開，之後關火，將包好的雜糧包擺進去，熱乎乎地燜十五分鐘，其體積再次膨脹後用大火加熱十五分鐘即可。

黑芝麻

黑芝麻是一種非常滋養人的種子，其中蘊含着滿滿的亞油酸，氨基酸，維E，黑色素，以及鈣，鐵，硒，錳等離子，有助於潤肺止咳，益血養氣，滋補肝臟，烏髮養顏，保護心臟等。

推薦做法：黑芝麻餅乾

1、2個純蛋清磕到盆中，加糖20克，玉米油20克，通過蛋抽打散攪勻。

2、60克低筋粉放到裡邊先混合勻，繼而加50克黑芝麻，繼續攪勻。

3、混合物全部裝進裱花袋中，這樣方便塑形。底部剪開黃豆一般大小的豁口。

4、將混合物依次擠入模具，儘量薄一些，這樣容易熟，成品也更脆。

5、160度預熱好之後，將其放進去，繼續烘烤半個小時，待其中的小餅都成型即可。晾涼後再裝進罐子裡保存，隨吃隨密封。

黑米

天冷之後，我們需要從一餐一食中去攝入營養，米類的選擇也不能馬虎。黑米素來被譽爲“黑珍珠”，其中蘊含着更爲豐富的蛋白質，維生素B族，以及鈣，鎂，鋅，硒等，有助於健脾暖胃，滋補氣血，潤肺止咳，保護心血管等。

推薦做法：黑米雜糧米糊

1、黑米，糯米分別取各半，再加一小把黑豆，洗乾淨。

2、各種雜糧倒入破壁機，同時加飲用水，然後選擇米糊的按鍵來煮即可。三十分鐘以後，醇香細滑的米糊就完成了。

少吃2黃

柿子

柿子是這個季節的“熱門”水果，其賞味期相對短暫，很多人都會抓緊品嚐。然而其中含有大量的鞣酸，並不適合多吃，否則很容易引起便秘。另外在吃之前也需徹底催熟，否則非常澀口，對身體健康也不利。

生薑

依照老輩說法，有着“秋不食姜”的說法，生薑雖然暖胃驅寒，但其辛辣，容易增加深秋時節的燥氣，引起口乾舌燥，便秘，上火等。所以說這個季節裡，既要驅寒，又要注意去燥，才能溫暖舒暢地度過每一天。