12月31日新規定!「基改」食品強制標示 違者罰400萬
▲未來基改食品將要明確標示。
基因改造食物標示問題層出不窮,先前有六福客棧等知名餐廳的腐皮卷,被爆出使用基因改造黃豆,卻沒標示清楚,引發爭議,衛福部食藥署11日發表聲明,今年(2015年)12月31日起將強制執行,直接供應產品的業者,必須以菜單形式,明顯標示「基因改造」或「非基因改造」字樣,違反者最重可以處400萬元罰鍰。
食藥署表示,已經訂定「直接供應飲食場所之食品含基因改造食品原料標示規定」,12月31日起,直接提供食品的業者必須在菜單、卡片、立牌、標記(標籤)或標示牌(板)等型式等,清楚標示「非基因改造」或「不是基因改造」字樣,如果以標記方式,字體長寬不得小於0.2公分,用其他方式標記者,字體長寬則不得小於2公分。
食藥署也提到,「非基因改造食品原料經過採收或是運輸,可能會有摻雜基改原料,因此如果含量沒有超過3%,就視爲非基改食品原料,如果超過3%,就要標示基改食品。」