2.21：茅臺酒二輪次生產開啓；貴州持續推動白酒產業轉型升級；全球釀酒酵母市場規模逾179億…

微酒酒業快訊，2月21日，酒業新聞一覽

企業動態：

01

茅臺酒二輪次生產開啓

2月20日，茅臺酒2024年度二輪次生產伊始，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍率隊到制酒八車間調研。調研中丁雄軍指出，要堅持“質量是生命之魂”，牢固樹立五匠質量觀，深耕釀造工藝，抓好精細化操作，持續保障制酒生產優質穩產，爲即將到來的黃金輪次打下堅實基礎。

02

習酒集團開展品牌和文化建設培訓

2月19日，習酒集團在運營中心階梯會議室開展品牌和文化建設培訓，特邀著名產品人、商業理論研究者樑寧授課。 樑寧圍繞產品價值、品牌價值、產品創新等方面，深入講解了價值與感知、價值與規模、價值與共識、產品與產業、用戶思維與生態思維及產品與品牌的區別、產品如何創新等，並系統分析了習酒高質量發展的物質基礎和精神基礎。

03

金沙酒業春節復工

2月19日，金沙酒業組織召開春節復工安全大檢查安排部署會議。金沙酒業黨委委員、副總經理、生產中心總經理張寧寧表示，一是全體幹部職工要全面宣貫學習掌握集團會議精神；二是要迅速調整工作狀態。三是加大人員管控力度。四是強化相關方管理。五是加強消防安全管理。六是快速推進環保項目。七是提升廠區整體形象。

04

江口醇獲巴中市2023年度“十大突出貢獻企業”獎

近日，江口醇酒業榮獲巴中市2023年度十大突出貢獻企業獎，這是江口醇連續兩年獲得該項榮譽。

05

習酒集團領導班子走訪慰問各單位員工

2月19日，習酒集團領導班子走訪慰問各單位員工。 習酒集團黨委書記、董事長張德芹就新一年的工作作出強調，一是吹響“集結號”。 二是邁出“弓箭步”。 三是補強“創新鏈”。 四是緊繃“安全弦”。 五是栽好“文化樹” 。

06

稻花香獲多項表彰

2月20日，稻花香酒業公司獲評“夷陵區2023年度推進高質量發展先進集體”。2月18日，稻花香酒業公司榮膺“宜昌市長江大保護典範城市建設先進集體”。

07

貴州金沙：高粱產業2024計劃發展20萬畝以上

2月21日，金沙發布透露，金沙縣自2006年成爲茅臺酒原料基地縣後，高粱產業得到了長足發展，從2006年種植不足4000畝發展到現在的20.25萬畝，實現產量5.21萬噸，產值4.6億元。2024年計劃發展20萬畝以上，其中茅臺訂單12.65萬畝，預計產值4.6億元。

08

四川瀘州：副市長調研玉蟬酒業

2月20日，瀘州市人民政府副市長楊長纓帶隊到玉蟬酒業調研。 深入瞭解玉蟬酒業在項目建設、生產經營、發展規劃等方面情況。 楊長纓強調，白酒產業是全市的支柱產業，玉蟬酒業作爲全省小金花企業，更是瀘州白酒產業的中堅力量。 面對白酒行業向頭部集中、向品牌集中、向優勢產區集中的發展趨勢，玉蟬酒業仍能保持發展定力，說明其自身具備有力的競爭實力和發展潛力。

09

全球釀酒酵母市場規模逾179億

2月20日，中國報告大廳網發佈消息，2023年全球釀酒酵母市場規模約爲25億美元（約合人民幣179.94億元）左右，市場前景廣闊，隨着酒類市場的不斷擴大和消費者需求的提升，釀酒酵母作爲關鍵原料的市場需求也將持續增長。

10

瀘州老窖獲得新專利

2月20日，據國家知識產權局公告，瀘州老窖股份有限公司申請一項名爲“根黴麩曲強化中溫大麴及其製備方法和利用其提高產酒的方法“，申請日期爲2023年10月。專利摘要顯示，本發明公開了一種根黴麩曲強化中溫大麴及其製備方法和利用其提高產酒的方法，屬於白酒生產技術領域。

11

貴州持續推動白酒產業轉型升級

2月18日，貴州省人民政府官方網站發佈《2024年貴州省政府工作報告》，多個部分涉及白酒產業。根據2024年工作目標和主要任務，全省將推動白酒產業高質量發展。其中重點提到一批白酒企業，包括要加快推進茅臺“十四五”技改、習酒技改、國臺改建等重點項目。將發展壯大優強白酒企業艦隊，不斷推進產業轉型升級；持續辦好“黔酒中國行”、海外展銷等活動；積極拓展國內外市場；白酒產業增加值增長10%左右。

《報告》提出計劃在2024年，做好文旅、體旅、橋旅、商旅、酒旅等融合發展大文章，深入研究推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變的具體措施；持續擴大重點領域消費，穩定和擴大傳統消費，常態化開展酒商、酒車、酒菜聯動促銷。