2021花壇西柚節 30日登場

花壇西施柚休閒農場，品嚐西施柚，體驗採柚好時機。圖／蔡慧君提供

每年霜降後是西施柚盛產季節，花壇鄉公所與鄉農會不讓韓國「魷魚遊戲」專美於前，10月30日在茉莉花壇夢想館舉辦「2021花壇西柚節 柚ㄩ′遊戲同歡日」，現場除了有米食、鮮果品嚐，還有阿忠布袋戲表演、親子DIY、闖關遊戲以及西施柚兌換、摸彩活動，有趣又好玩，還可以來花壇認識西施柚、品嚐西施柚。

參加「2021花壇西柚節 柚ㄩ′遊戲同歡日」各種好禮獎不完，等着大家來探索。茉莉花壇夢想可使用振興五倍券、農遊券消費，現在使用農遊券購買特定組合商品，還有特惠價優惠，適合有送禮需求的朋友，來這裡採購。且推出限量800張遊戲券，好多好玩闖關遊戲。

茉莉花壇夢想館還推出許多西施柚相關農特產品採購，有西施柚果醬、西施柚純露等。

紅酒西施柚果醬是花壇鄉農會家政班媽媽們手剝西施柚作成的果醬，DIY手做需不停地翻攪很費工，再加上檸檬、紅酒調味的紅酒西施柚果醬，口感特別香醇。

花壇鄉是花果之鄉，其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚。

山富果園是彰化花壇優質觀光果園，每年西施柚、茂谷柑成熟時，果園會開放親子預約採果體驗。免門票，以秤重計價，有興趣可私訊山富果園粉絲頁。

山富果園堅持以草生栽培，不噴除草劑，自制植物性液肥取代化學肥料灌溉，橘子及文旦等落果做成的天然酵素來滋養土壤，生產無毒農產品爲終極目標，還獲選西施柚評鑑，第三名殊榮。

柚子的品種很多，中秋過後、霜降後纔是品嚐西施柚的時期。山富果園每一年都會按照節慶，霜降後纔開始採收西施柚。

西施柚挑選大小適中，果皮由綠慢慢呈現泛黃、略帶重量爲最佳，西施柚果肉略帶粉紅色，汁多甜度高，因此又有「蜜柚」之稱。而且甜度越高的西施柚，價格賣得越好，10度到15度的甜膩滋味，征服了許多饕客的味蕾。

至於另一家也在彰化花壇的陳鐵池休閒觀光果園，陳鐵池休閒觀光果園研發喝牛奶長大的西施柚，果園以草生栽培，牛奶與豆渣做成的酵素、有機質肥料施肥，西施柚吃起來帶有牛奶清香，果肉飽滿多汁，甜度高達13度以上，陳鐵池休閒觀光果園佔地約有2甲至3甲，以種植西施柚爲主，還曾參加西施柚盲測評鑑，獲選第一名殊榮。