20年見百名人瑞！她揭長壽4秘訣：晚年做1事最快樂

一名研究百歲人瑞的科學家分享瞭如何保持長壽與健康的四個習慣。（示意圖：shutterstock／達志）

一名研究百歲人瑞的科學家安德森（Stacy Andersen）致力於研究人們如何活得更長壽、更健康。她認爲，分享瞭如何保持長壽與健康的四個習慣，以及晚年若可以開始學習新事物，不但有助於身體健康，也會更快樂。

《商業內幕》（Business Insider）報導，安德森是在過去20多年裡，安德森曾走訪全美各地，親自拜訪百歲人瑞，與他們的家人交流，甚至一起共進早餐，以探索他們長壽的原因。她說：「我們的目標不是讓每個人都活到100歲，而是讓每個人都能像百歲人瑞一樣健康長壽。真正的重點是延長健康壽命（healthspan），讓我們在年老時仍保持健康。」

活到105歲或更高齡，約70%取決於遺傳因素，安德森表示，但健康習慣纔是影響人們是否能活到80歲、90歲的最關鍵因素。她強調，長壽沒有單一公式，但遵循已知且經過驗證的健康行爲，仍然是最佳的養生之道。根據她的研究與與數百位百歲人瑞的交流，安德森分享了她自己實踐的四個長壽習慣。

一、每天攝取五種不同顏色的食物

安德森每天嘗試攝取五種不同顏色的水果與蔬菜，確保自己獲得多樣化的營養。她表示：「這樣不僅能讓身體攝取更廣泛的營養素，每天達成這個目標也讓人感覺良好。」她強調，健康飲食對於延緩老化至關重要，應該優先攝取水果、蔬菜、豆類、堅果與瘦肉，並以地中海飲食（Mediterranean Diet）作爲參考範本。

二、每天運動，並保持多樣化

安德森每天都會進行一些運動，並且保持運動的多樣性。有時她會帶着愛犬進行長途健行，有時則會在跑步機上慢跑。她表示，大多數百歲人瑞都維持着活躍的生活方式，許多人獨立生活至90多歲，比同齡人多開車10年，工作時間也長5年。她研究的百歲人瑞最常做的運動是散步和伸展運動，但除此之外，他們還進行大量的非正式運動，例如：打掃家務、園藝、修剪庭院等日常體力活動。

三、優質睡眠是關鍵

安德森重視高品質的睡眠，並保持每天8小時的固定作息。目前普遍的睡眠建議是每天睡7至9小時，但最新研究顯示，維持穩定的睡眠時間可能比單純的睡眠時長更重要。她強調，每個人的需求不同，重點是醒來時是否感覺精力充沛，而非單純計算睡眠時數。

四、學習新技能，挑戰自己

挑戰大腦、學習新技能是維持腦力與延緩老化的最佳方法之一，安德森鼓勵大家：「無論你一直想嘗試什麼新事物，都勇敢去做！」她發現，許多百歲人瑞在晚年纔開始學習繪畫，這類新技能的挑戰能夠激活大腦、強化神經連結，並促進新的神經迴路形成，但她補充：「僅僅做填字遊戲或回憶資訊的遊戲，可能對大腦健康幫助有限。」