7000年前的興化人，過得怎麼樣？

2021年，一位垂釣者在興化草堰港釣魚時，發現村民們深挖土地翻出了大量的陶片、鹿骨等，他立即向文物部門報告——一座沉睡地下7000年的城被掀開塵埃。

這就是興化市草堰港新石器時代遺址。

▲ 興化草堰港遺址，曾入選9月舉行的“考古中國”重大項目重要進展工作會，填補了江淮地區新石器時代考古空白。

“7000年前”是個什麼概念呢？與我們在中學課本上學到的“河姆渡文化”、“仰韶文化”早期同時期。

7000年前的江蘇人，究竟過着怎樣的生活？

近日，由“水韻江蘇”全媒體平臺聯合新華日報、交匯點新聞、泰州文旅、興化旅遊開啓了一場“考古直播”，現場揭秘。

水稻、芡實、菱角、鹿、豬、牛、魚鱉、鳥禽、牡蠣、蜆、螺……從目前考古鑑定的植物、動物遺存中可以推斷出，7000年前江蘇人的食譜相當豐富。

▲ 巨大牡蠣遺存

不僅葷素搭配，並且海水和淡水裡的食物都有，獼猴桃、甜瓜等水果也不缺——水韻江蘇的濱海溼地爲先民們提供了豐富的食物福利，這也進一步讓江蘇“魚米之鄉”的名頭坐實。

▲ 鹿（上）與貉（下）的頭骨

鑽木取火，我們都知道，但先民用的取火工具長什麼樣子？

▲ 取火器上還留有被火灼燒的痕跡

草堰港遺址出土的中國最早的鑽木取火器，被譽爲中國第一隻“打火機”，比新疆地區的發現早了足足3000年之久。

有了火，加上用陶土製作的各種炊具，先民們就開始烹飪，更好地享受美食。

這些草堰港遺址出土的精美陶器，彷彿讓人“看”到7000年前江蘇人的生活煙火氣：一羣人圍獵了一頭鹿後，有的生火，有的放置炊具，準備飽餐一頓。

▲ 出土的狗糞便化石

最有意思的是，從遺址中發掘出的糞便化石，大部分是狗糞便，有些狗糞便裡還發現有魚骨頭、魚刺甚至蛇牙，但動物遺存中卻並沒有發現狗的骨骼。

▲ 先民們用鹿骨製作的工具

考古專家們推測，7000年前的江蘇人就是“愛狗人士”，當時他們養狗不是用來吃，而是將狗作爲人類的夥伴或者狩獵好幫手。

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