9款麪包熱量排行曝！第1名比奶酥還肥 這些地雷少碰

麪包是不少人的早餐首選，但由於口味多元，務必要小心隱藏的健康陷阱。（示意圖／達志影像）

麪包是不少人的早餐首選，但由於口味多元，務必要小心隱藏的健康陷阱。對此，營養師李婉萍分享9款麪包熱量圖鑑，其中一份110克的海苔肉鬆麪包，熱量就高達472大卡，登熱量冠軍，比奶酥、菠蘿麪包都還肥。她並建議，在挑選麪包時，應少選含有「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」的麪包，其油和糖量都偏高。

李婉萍在粉專「李婉萍營養師」發文表示，根據衛福部建議，每日精製糖攝取量大約是50克、脂肪每日建議攝取量上限55克。若一個麪包糖量、脂肪攝取超過3分之1，再配個牛奶、飲料，熱量很容易就超標。

李婉萍進一步整理下列9款麪包熱量圖鑑，並依照熱量高低分爲紅燈、黃燈及綠燈區。讓人意外的是，鹹的麪包熱量竟然比甜的還高，冠軍爲海苔肉鬆麪包，1份110克，熱量即472大卡、脂肪則有25克。

●紅燈區：熱量450卡以上

海苔肉鬆麪包（110g）：472大卡。

奶酥麪包（115g）：466大卡。

羅宋麪包（114g）：456大卡。

●黃燈區：熱量介於300～400大卡

巧克力麪包（103g）：409大卡。

菠蘿麪包（104g）：405大卡。

蔥花面包（100g）：367大卡。

●綠燈區：300卡以下

牛奶麪包（62g）：215大卡。

原味貝果（90g）：290大卡。

可頌（65g）：237大卡。

至於該如何挑選麪包？李婉萍分享3個小秘訣，首先應少選含有「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」的麪包，見到這些關鍵字就代表油和糖量都偏高；其次是選擇無餡、無抹醬麪包，以免攝入過多熱量；最後是可選比較硬、有嚼勁的麪包，像是法國麪包或餐包等，熱量都比較低。