霸氣哥烤布蕾！成品一端出「醬油蒸蛋」超錯愕 他哀怨：我很認真學
有着金黃焦糖表面的烤布蕾，滑順口感讓人少女心噴發，同時在法式甜點中，它的作法算是初階等級，所以許多愛好者也會跟着食譜做。就有男網友日前在家嘗試，沒想到成品大NG，看起來就像醬油蒸蛋一樣，惹笑大票網友。
男網友在「爆廢公社二館」分享成果，他無奈表示，「我真的有認真學做烤布蕾，爲什麼會這樣我真的不懂。」只見這個烤布蕾表面呈現蜂巢狀，和醬油蒸蛋相似度超高，而且讓人覺得超下飯。
▲看起來好下飯喔XDDDD。（圖／翻攝自爆廢公社二館）
不少人看完紛紛笑回，「不認真看，我以爲是破布子」、「以爲是失敗的蒸蛋」、「這明明是醬油蒸蛋，我書讀得少你不要騙我」、「密集恐懼症」、「蛋液要靜置或是過篩」、「很完美的破布子」、「老闆，來一碗白飯」。
網上有非常多烤布蕾教學，看起來十分容易上手，但還是有不少人失敗收場，就有經驗的人指出幾個要注意的點，包括蛋黃可以多一點，口感上會比較綿密，然後要過篩多次一點，減少成品的起泡；另外，建議過完篩再靜置一段時間會更好。