百貨日本美食展 吃好吃滿

新光三越臺北信義新天地日本商品展－「京都金ノ華」栗子蒙布朗冰淇淋，單日限量150支。（吳奕萱攝）

日本青森縣縣長宮下宗一郎22日於板橋大遠百表演徒手剝開蘋果。（遠百提供）

名古屋風銅鑼燒實演28日至10月31日將在微風廣場Breeze Super登場。（微風提供）

新光三越臺北信義新天地日本展銷售冠軍「七福神鯛魚燒」，已累計售出8000只。（吳奕萱攝）

SOGO天母店川島之味—白色戀人24入，原價1180元、特價990元。（SOGO提供）

連續3年獲得米其林一星推薦的「下鴨茶寮」，必吃推薦高湯蛋卷，280元。（新光三越提供）

SOGO天母店初登場福山黑醋—桷志田黑醋沙拉醬，每瓶380元。（SOGO提供）

微風Breeze Super京生麩，每包275元。（微風提供）

百貨日本週接軌週年慶熱鬧買氣，新光三越信義新天地延攬日本米其林一星名店，首7日來客突破7萬人，預計今年日本週業績可成長15％；天母SOGO週年慶前推出和風美食展，精選京都在地特色；遠百邀請青森縣縣長來臺宣傳、微風超市也有日本職人實演銅鑼燒製作。

日本職人來臺料理

新光三越臺北信義新天地，即日起至11月7日於A11 6F舉辦「日本商品展」，網羅72家道地名店，其中有26家首次登場，此次來臺日本職人較去年增加1倍，恢復疫情前水準，有連續3年榮獲米其林一星的懷石料理「下鴨茶寮」、日本大正天皇拜訪過的函館咖哩名店「五島軒」、日本最大連鎖現烤鰻魚飯「近鐵餐飲鰻江戶川」等名店，都由日本職人來臺料理，也於此次獨家登場。

新光三越表示，每年日本展都需要花至少一年時間聯繫開發、親赴日本邀約，這次精選京都、北海道雙城美食，還包括米其林一星餐廳，19日配合信義新天地週年慶開打，迄今銷售冠軍爲「七福神鯛魚燒」，累計售出8000只，每日排隊人潮不減，其次「牛嶋黑毛和牛專賣」首度推出的A5和牛炸肉餅，也熱賣超過3000份，第3名是「鳴神本舖」章魚燒，售逾2000份。預計在這次擴展規模下，業績目標5000萬元，較去年成長15％。

和服展出浴衣租借

SOGO天母店即日起至10月29日推出日本和風美食展，主打日本在地好物，販售多款美食甜點、人氣伴手禮、新鮮食材、職人工藝等，今年也初登場菊丞和服，提供浴衣租借及日式編髮體驗，其他初登場還有「王子神古」的現做舒芙蕾、「水原氏水產問屋」的北海道直送最高生食級松葉蟹切盤、「福山黑醋」的桷志田鮮果黑醋，及坐落在京都三十三間堂巷弄的「和樂手作工房」，帶來櫻花耳環、京月項鍊等，現場還有大師實演製作過程。

微風廣場Breeze Super將於28日至10月31日，舉辦名古屋風銅鑼燒實演，微風超市選用空運日本愛知滿月卵，搭配進口紅豆餡，並使用法國頂級艾許ESHIRE奶油切片，由來自名古屋的點心達人親手製作，傳遞出忠於原味的名古屋風格。

日本蘋果最大產地青森縣，縣長宮下宗一郎也攜手相關單位，於22日特來臺灣推廣宣傳，和遠東百貨攜手舉辦青森蘋果嘉年華，帶給臺灣消費者精心特選的青森蘋果。