白沙屯媽祖進香起駕 彰化義工烹煮大隊開工

苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖18日進香啓程，白沙屯媽祖彰化市聯誼會也開始動員超過60名義工烹煮7000人份的餐食。（孫英哲攝）

苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖18日進香啓程，白沙屯媽祖彰化市聯誼會也開始動員超過60名義工烹煮7000人份的餐食。（孫英哲攝）

進香美食底家啦！苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖今天展開進香活動，各地信徒引頸企盼，白沙屯媽祖彰化市聯誼會也開始動員超過60名義工烹煮7000人份的餐食，並將在明天就送往臺中市大肚區、龍井區等地，要讓廣大的媽祖信徒在中午飽餐一頓。

白沙屯媽祖彰化市聯誼會會長姚新德指出，今年大約準備了7000人份的菜飯餐食，菜飯的菜色主要爲鵝肉600臺斤、滷豬肉700臺斤、炸魚肉500臺斤、滷筍乾300臺斤，以及茄子與高麗菜共有800多臺斤，還有甜不辣與鴨肉米糕及白飯。

姚新德表示，他拜白沙屯媽祖已經拜了40年，該會今年已是第38年爲白沙屯媽祖準備餐食，他自己則是已經煮了19年，所有的料理都在今天開始烹煮，預計明天先送一批到臺中市大肚區及龍井區一帶，要讓信徒吃午餐，總共動員義工60幾人。

姚新德說，大家都很熱心，對媽祖婆信仰很虔誠，每年都很期待白沙屯媽祖進香行經彰化，7000人份的餐食經費全都是來自信徒們自發性樂捐及贊助，近40年來，大家有錢出錢、有力出力促成這樁美事，希望讓扛轎的工作人員及所有參與的信徒都能吃得飽飽的。

白沙屯媽祖徒步南下雲林縣北港朝天宮進香，今年報名人數創新高，因其行進路線不固定，因此彰化市白沙屯媽祖聯誼會將啓動行動菜車，沿路追蹤媽祖鑾轎，中午在鑾轎停轎彰化休息處，打造臨時的補給站。今年白沙屯媽祖18日啓程進香後，去程時預計19日行經彰化，迴鑾則可能25日行經彰化。