寶林茶室中毒2死 越籍代班廚師「連代9天」

臺北地檢署

檢警偵辦臺北市寶林茶室食物中毒案，北檢27日依涉食品安全衛生管理法及刑法過失致死罪嫌重大，將黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人限制出境、出海，28日並指揮警方依涉嫌人身分約談25歲越南籍的胡姓代班廚師到案，以瞭解整個食材烹煮過程及進貨等細節，警方訊後依食安法、過失致死等罪嫌移送北檢覆訊。檢方經漏夜復訊2個多小時後，29日凌晨諭令胡男請回。。

北檢連續2天召開專案會議，指揮警方查訪被害人及分析查扣監視器影像等證據，27日將黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人限制出境、出海。

衛福部28日確認在死者檢體採到米酵菌酸後，檢方研判食材因污染造成米酵菌酸中毒，晚間指揮信義分局依涉嫌人身分約談案發期間的代班胡姓廚師到案。

據瞭解，案發餐廳原本是周姓廚師掌廚，但周男在這段時間剛好出國，是由臺北車站分店的胡姓廚師連續代班9天，所以昨晚先約談胡男到案，後續將再約談負責人、店長到案，釐清案情及刑責。