博恩夜市擺攤險爆粗口 動腦創「快速通關」翻轉營業額

博恩（左2）幫忙夏和熙（左起）、王彩樺、胡宇威在夜市擺攤。（三立提供）

三立都會臺、華視實境綜藝節目《我們這一攤》擺攤接近尾聲，經過前11集的磨練，團隊分工日漸順暢，三位攤主王彩樺、胡宇威及夏和熙各司其職，都具有解決問題的能力，王彩樺說她在失敗挫折中完成，是另一種成就感，胡宇威也感覺擺攤很久了也很有經驗了，他表示「節目進行到現在，大家從夜市菜鳥，開始慢慢成長了，之前大家總是手忙腳亂，混亂完成每次的考驗，現在已經可以忙碌的把前置做到，然後到現場順利開攤，賣出！」他也說：「雖然過程的尖叫聲還是會有，但至少不再是要啥沒啥，像無頭蒼蠅瞎忙了，自己也愈來愈有成就感。」

本週《我們這一攤》將前進鹿港，考驗攤主的方式與以往不同，節目首次現場大PK，三位藝人將跟鹿港社區媽媽隊較勁，看誰是擺攤高手。遊戲規則是限時內比營業額，贏的一方可以拿對方的營業額，而本週邀請的來賓是行銷天才曾博恩，而王彩樺的閨密好友苗可麗也現身當軍師，分析成本與決定菜單，因爲她曾經開過泡沫紅茶店，有開店實戰經驗，而她也特別料理最拿手的日式炒冬粉，慰勞胡宇威與夏和熙，還抖出王彩樺她沒有一樣東西做得好吃。

曾博恩善於動腦，他覺得要創造高單價商品，就必須把營業額做高，爲了爭取業績，曾博恩在非常時期用的非常手段，爲了提升營業額竟然設立拍照區，又有快速通關區。過程中，擺攤經驗豐富的社區媽媽們不疾不徐地準備完成，這一攤隊發生一直給錯人的窘境，出餐速度也無法跟對手比，面對社區媽媽強力攻勢，胡宇威大喊被霸凌，搞笑的是王彩樺除了要忙工作外，還要幫小孩找媽媽，最後連鎮長都出現攤位幫藝人助陣，而曾博恩的行銷金頭腦是否會讓營業額暴增獲勝也值得期待。對於這次擺攤經驗，曾博恩體驗到最忙的時候原來好容易說髒話，大家也超感謝曾博恩，因爲他的策略節省了許多寶貴時間。

本週擺攤美食主攻大腸包小腸，在鹿港當地叫「供腸」，三人依舊先拜師學藝，但這道美食要學就要徹底學，從洗大腸開始很費工時，胡宇威與夏和熙過程中被虧打混摸魚，因爲兩位男生對大腸有恐懼症，而手工糯米腸灌米過程完全手工，夏和熙說：「喜歡吃但才知道過程太複雜。」教製作料理的老闆娘對三人有不同評價，覺得王彩樺很勇於嘗試，甚麼事情都衝第一個，很願意從低處着手，而胡宇威很細心，會問些別人看不到的問題，至於夏和熙就是活寶，可能對大腸是真害怕。而這次對上鹿港地區媽媽做「煎堆」，只有端午節纔會有的傳統限定美食，媽媽隊動作熟練又快速，確實給藝人不少壓力，所以是一場比速度、比營業額的擺攤競賽。