超商清涼美食多元搶市

掌握換季體感商機，全家3款涼麪即起迴歸，包括「日式蕎麥沾面」、「椒麻香蔥涼拌麪」及「胡麻贊岐烏龍冷麪」，62元。（全家提供）

全家「桂花油醋雞肉沙拉」清爽順口，搭指定副餐享5元折價。（全家提供）

7-11「日式蕎麥風味面」飄濃厚柴魚香，夏季不擔心沒食慾，52元。（7-11提供）

7-11「OPEN將-金鑽鳳梨切片」號稱鳳梨採收後全程低溫配送，確保品質穩定，55元。（7-11提供）

OKmart「冰烤蕃薯」香甜且高飽足感，適合想吃得簡單些的消費者選購，40元。（OKmart提供）

萊爾富首推涼麪本舖「麻醬豆皮」與「蒜辣麻醬雞絲」口味，讓嗜辣族也有新選擇，59元。（萊爾富提供）

萊爾富推升級款「嚴飯糰」，包進海鮮、牛豬雞等豐富美味。（摘自萊爾富臉書）

搶搭時事節慶且檔期快速輪替的超商，看好逾7成民衆入店最常買鮮食，瞄準體感商機紛推清爽涼麪吸客，業者過去觀察，當氣溫超過25度，就有25％消費者會選購涼麪，氣溫破30度更易吸引5成人掏腰包，現也有搭餐優惠好康；另點心類包括沙拉、飯糰等均有新品項，以爽口滋味提振食慾，預期拉擡相關品項1至2成業績。

全家、7-11涼麪醬香

因應高溫餐食需求，全家推3款新涼麪包括「胡麻贊岐烏龍冷麪」，Q彈烏龍麪淋上日式胡麻醬汁激發香氣，主餐搭副餐現省5元起，19日起APP隨買跨店取買62元系列涼麪6入只要320元；另全家也與臺酒合作推「桂花油醋雞肉沙拉」，以天使面搭蔬食及雞胸肉絲，佐以淡雅的紅酒桂花釀油醋醬，整體清香順口，配指定副餐也享5元折價。

7-11同樣發現涼麪是多數人夏季正餐首選，去年涼麪就賣破2000萬份，因此主打「日式蕎麥風味面」，Q度十足的冰涼麪條搭特調日本直輸鰹魚醬汁，讓柴魚香氣更加濃郁；另25至55歲女性最愛飯後水果，現有「OPEN將-金鑽鳳梨切片」供選擇，切片規格方便外食族隨時購買，商品標示有QR code可追溯產地及種植者，19日至5月16日享第二件8折。

萊爾富飯糰升級

萊爾富則主推涼麪本舖「麻醬豆皮」風味，麪條搭常見小黃瓜絲等，最後以清爽醬汁提味；若喜歡吃辣的人也可試試「蒜辣麻醬雞絲」，香濃微辣麻醬標榜不膩口；5月2日前凡買新品涼麪除可享會員Hi點5倍送外，搭OOHA氣泡飲檸檬蜂蜜口味等指定飲品，再享現省10元。此外，萊爾富也將飯糰升級爲「嚴飯糰」，號稱包進山珍海味，口味多元舉凡龍蝦沙拉、明太子鮭魚等，售價28元起。

喜歡點心類的消費者也能嘗試OKmart新推出的「冰烤蕃薯」，將健身族羣最愛的經典燒燒蕃薯化身冰涼版，嚴選臺農57號黃蕃薯，肉質金黃、口感鬆軟，熱量約爲米飯33％，沒食慾的夏季也能享受香甜美味及高飽足感。飲酒過量 有礙健康