超商義大利麪比高檔 711名廚款松露入料、全家超巨海鮮飄香

7-11攜手義籍主廚端道地義大利麪，包括「松露奶香野菇水管麪」、「甜椒燉雞麻花捲面」。（7-11提供／朱世凱臺北傳真）

全家鮮食正式換季，20日起陸續推出11款春日鮮食新品，包括uno pasta「和風大蒜扇貝義大利麪」、「和風味噌奶油扇貝細扁面」。（全家提供／朱世凱臺北傳真）

春天是海貨豐收的季節，據聯合國糧農組織統計，臺灣人愛吃海鮮高居全球第4，看好海鮮市場商機，全家首推uno pasta「和風大蒜扇貝義大利麪」與「和風味噌奶油扇貝細扁面」主食；7-11西式料理品牌「Ohlala」以「西式料理饗宴」爲主題，與來自義大利的頂級廚師La Mole Taipei餐廳主廚Simone Bussone攜手合作「松露奶香野菇水管麪」及「甜椒燉雞麻花捲面」，超商雙雄均主打用親民價格品嚐好滋味。

7-11表示，超商異國料理每年以雙位數穩定成長，看好西式洋食需求，便在2022年推出西式料理品牌「Ohlala」，義大利麪與焗飯系列商品以豐富齊全的口味深受年輕消費者喜愛，品牌推出至今已有超過千萬人次體驗。本週主打商品包括「松露奶香野菇水管麪」，發想源自主廚家鄉盛產的松露，並搭配帕達諾起司、牛肝菌蕈菇粉等熬煮白醬，口感滑順散發高雅香氣，義大利直輸水管麪吃起來Q彈帶勁；另款「甜椒燉雞麻花捲面」則是中義傳統菜餚-獵人燉雞作爲靈感發想，以適合長時間燉煮料理的義大利直輸Pelati去皮番茄醬，將甜椒、多種香料、雞腿慢火燉煮酸甜醬汁，並首度以義大利進口麻花捲面作爲主食，展現層次豐富的義式風味；兩款原價139元，20日至4月2日OPENPOINT App可換1點＋119元兌換券。

全家春季美食主打uno pasta「和風大蒜扇貝義大利麪」，選用日本豐洲水產青森扇貝及香烤赤魚片，醬汁以扇貝汁、日本高湯醬油等調製而成，日式經典大蒜醬油風味呈現；另款「和風味噌奶油扇貝細扁面」選用日本豐洲水產青森扇貝及鮮嫩小卷，醬汁以扇貝汁、白味噌、日本高湯醬油等調製，搭配蔥花和奶油塊，和風特色香濃一品；兩款原價109元，搭配指定副餐享1件折5元、2件折10元。

歡慶全家minimore甜點週年慶，20日起minimore推出「巧酥閃電小泡芙」與「杏仁巧克力蛋糕」2款療愈系新品，20日至4月2日凡於全家店舖購買minimore甜點全品項，享任選二件69折會員專屬優惠。