陳時中（前中）臺南白河賞蓮， 大啖蓮子湯。（劉秀芬攝）
防疫五月天」樂活防疫臺南之旅第二天次站來到白河蓮花公園，聞風而來的民衆把公園廣場擠得水泄不通，只爲一睹陳時中風采，還有人高喊防疫英雄， 陳時中也親切向民衆揮手問好，隨後至蓮田參觀，也體驗了剝蓮子，並大啖蓮子湯。
陳時中車隊一到蓮花公園， 就受到民衆夾道歡迎，一行人與臺南市長黃偉哲在蓮田簡短拍照後，隨即前往廣場參觀市府準備的蓮子、蓮藕、芒果等農特產，並享用冰涼蓮子湯，並一起喊蓮荷防疫，確診連止。
陳時中看到大批熱情民衆擁擠拍照，也不斷配合擺姿勢換方向拍照，他致詞時則表示，防疫工作要內化，大家才能繼續安心的過好日子。
在簡短停留後，拍民衆簽名與合照後，陳時中一行人又在人羣簇擁下前往下個景點。