吃貨打卡武漢鬧市區這座食堂，匯聚各地招牌菜，像特色美食城

食堂是美食匯聚地，是很多人眼中吃大鍋飯的地方，不過，隨着社會發展，食堂的狀態與面貌，正在發生變化，尤其是一些商圈裡的品牌食堂，匯聚着天南地北的美食。像在武漢武昌區東湖路附近，就有一座省直機關二食堂，它的規模不小，匯聚了數量衆多的檔口，每個檔口都有招牌菜，組成了極具特色的類美食城的樣子。還別說，前往打卡，看到各色菜餚與美食，飽餐一頓，真的不虛此行。

前往省直機關二食堂，可以自駕，也可以乘坐公共交通。因爲處在城市核心區，自駕的話，免不了堵車，乘坐公共交通，如地鐵是最快捷的方式。二食堂周邊有8號線洪山路站，出站往北走，能看到它的招牌入口，建在一座大廈的一層。同是臨街的入口，周邊是商鋪，中間鏤空層是過道，顧客可以從此進，也可以繞行到大廈背面，那裡還有一條巷子，裡面還有一個二食堂的麪食檔口，鋪面做的非常小，很容易被忽視。雖如此，絲毫不影響麪食檔口的火爆，因爲價廉物美，排隊的人數不勝數。

從大門入口進到二食堂裡面，會覺得相當意外。主要是食堂二字給人的刻板印象，總以爲它像傳統的機關食堂，有規整的大廳與聯排座位，也有寥寥的窗口與檔口，過就餐點後就空空如也的狀態。可實際上，二食堂的樣子，非常熱鬧，有非常多的檔口，每個檔口掛着各自的招牌，擺出的美食都是成品，涵蓋天南地北的招牌菜、早餐麪食等，並且一直開放，人流量大。近的有周邊居民，遠的有專門自駕過來的人，掐着點來吃飯，一看就是老主顧。

從現實的狀態看，這座二食堂更像是一處超級美食城，沒有一點食堂的氛圍。以小白的視角看，初來乍到，必定從頭看起，每一個檔口都不錯過，也必定每個檔口的美食都要嘗一點。早餐的話，本地人必吃麪食，熱乾麪不可少，油條、蛋酒、煎包等加一些更好，謂之豪華早餐。多數本地人不客氣，顯得十分闊綽，吃東西一定要吃全，慢悠悠坐在就餐區的椅子上，隨意撒些醋和香菜，吃着津津有味。

當然，除了早餐，午餐和晚餐纔是正餐。二食堂裡的特色菜不少，賣相最好的是川菜，比如口水魚、水煮肉片、回鍋肉、宮保雞丁等，其他的小炒，有當季的蔬菜，也有葷菜，用木桶飯的餐具，裝得很滿，顯出價廉物美的狀態（實際碗很小）。顧客看到賣相好的菜餚，點菜拿走交錢，再拿來米飯，放在一個托盤上，端過去就能開吃。東北大米煮的正好，菜餚離開了保溫桶更加顯得熱氣騰騰，夾一塊肉，肥得流油，就着米飯剛剛好。

沿着檔口往裡走，二食堂裡還有更多美食。比如這邊有豬腳飯，也是區域特色，有點像蓋澆飯，本質是上面菜餚下面米飯，菜餚的話更具體，比如一定要有滷製好的豬蹄，切好擺盤，色香味俱全；再加上蔬菜和小菜搭配，顯得更加健康。端出來之前，老闆還會淋上一層滷汁，更加入味；這樣的米飯配上一碗湯，解膩又清爽。

走到檔口最裡面，來到了後邊的巷子。巷子很窄，前後是樓棟，中間的一層被改造成了幾個商鋪，副食店和早餐店都有，人氣最高的是一個很小的麪點檔口，開在一個窗戶前，邊上掛了一個牌子，是二食堂的專屬麪點窗口，種類極爲豐富，並且價格非常實惠。從排隊的情況看，老人多，拎着老面饅頭，等着下一個發糕，裝了一大袋。其他人跟着排隊，似乎並不心急，等的無非是招牌的饅頭、包子，他們信賴二食堂的招牌，已經成爲習慣。

來到二食堂就餐，必然要嘗一下它們所有的檔口美食，美食一類類排着，早晚餐飲都有。白天的話，午餐正餐，米飯和菜餚，搭配起來的花樣多，木桶飯、蓋澆飯、快餐等，餐具各式各樣，但美味口感一脈相承。再加上，二食堂這邊的美食價格實惠，受歡迎便是自然而然。（喵星人日誌原創隨筆文字，部分插圖未及時標註出處，如涉及侵權，請聯絡刪除）