種糧大戶鄒明海：手把青秧插滿田 退步原來是向前

紅網時刻新聞4月12日訊（通訊員 田婧楊 劉旺）拒絕使用化肥、農藥，雙手拔草、施農家肥、一門心思只種綠色健康、富有能量的原生態稻穀，七年來，因爲這些不被外人理解的做法，鄒明海成了村民口中的“神經”。然而鄒明海有自己的堅持和信仰，如同他的微信名“農佛”一樣，面對譭譽得失，他始終不爲所動，淡定超脫。

身穿米色格子襯衫，架一副黑框眼鏡，即使頂着農村隨處可見的編織草帽，腳踩一雙黑色套鞋站在田埂上，54歲的鄒明海依然難掩儒雅帥氣。

2017年，在國外從事貿易工作的鄒明海回到故鄉，看着村裡很多田地荒着沒人種，聽着老人們閒談：幾十年前，田裡是有蟲子，但蟲害卻不多見，反倒是如今蟲子越來越多，農藥也越來越毒……與農業八竿子打不到一塊的他決定學習用傳統的耕種方式，不打藥，不鋤草，種出原生態放心米。回想起兒時米飯的味道，鄒明海腦子裡的想法很快落了地，同年，株洲民順種養殖專業合作社成立了。

種田第一步要有地。鄒明海認爲只有健康的土地才能生長出健康的糧食，於是，他專挑遠離村莊、坐落在山衝裡的農田。“山溝溝裡沒人要的田我都撿着了，一是年復一年腐爛在田裡的荒草使土地肥沃無比，二是能夠與大範圍的病蟲害隔離開來。”就這樣，鄒明海在朱亭鎮黃龍村花30萬元流轉了100餘畝土地做試驗田，硬是用一臺大型挖機扒了半個月的茅草。隨後膽大的他把秧苗拋進地裡就啥也不管了，讓水稻自生自滅。“等了大半年，畝產才100來斤，我請人幫我收割別人都笑我，說你這收了也等於白收。”就這樣，鄒明海成爲了村民口中的笑柄。

在試種中鄒明海也認識到這樣瞎搞行不通，2018年，他開始四處學習、詢問，不用農藥化肥怎麼種地，一次偶然的機會，在省農科院朋友的幫助下，鄒明海發現了一個秘密武器——用雞、鴨、牛、羊、豬、人的糞便混合發酵成農家肥。就這樣，他又開始了收集糞便之旅，到農戶家、到養殖場，拉來幾十車糞便，混合鋸木灰、稻穀杆、石灰等，忍着惡臭倒在糞土堆上，翻搗了一遍。結果三四天之後，臭味變小了，到了十天左右，竟然完全不臭了，有些地方甚至長出了菌絲。歷經40天發酵完成，用車拖到田裡，再請工人手動施肥，春去秋來，整整134天后，水稻成熟了，畝產300斤，儘管產量不到平常稻穀的三分之一，但收穫的，全是高品質稻穀，他說：“那個米蒸出來的飯就是我小時候吃過的，我爸爸種出來那個味道。”

自此，鄒明海認準了努力的方向，投資200萬元在黃龍、政花、杉橋、黃洲、金府、福衝六個村30多個組流轉農田1000餘畝，開始大面積種植原生態優質稻。用農家肥代替化肥，用翻耕和手拔代替除草劑、用自然晾曬代替機器烘乾。碰上產量不穩定，幾十畝土地顆粒無收時，他選擇躺平，“絕收就絕收吧，幹嗎一定要追求完美呢，不是還有一些田有收成嗎？”遇上有麻雀來吃穀子，他也繼續佛系：“小鳥也是生命，吃就吃點唄！”

仁者以天地萬物爲一體，一榮俱榮，一損俱損。在鄒明海看來，自然是一個和諧的整體，水稻、土地、麻雀都只是做了各自該做的，而他也只是在做他該做的，其餘的就交給老天安排好了。

沒有化肥農藥，也可以有農業。生態農業下的農作物更抗病抗旱，生命力更強，收穫的糧食品級更好，營養含量更高。雖然產量低些，收益小些，但鄒明海並沒有打算改變自己的堅持。如今鄒明海的《田園葉》生態大米在有機食品圈裡小有名氣，受到衆多養生人士的推崇，在沒有藉助其他營銷平臺的情況下，僅憑他個人朋友圈的影響力，產品就遠銷北上廣，年銷售達5萬斤，每斤售價約在22—23元之間。

在3月22日與12位種糧大戶共進早餐時，區委書記李曉彤提出，種糧大戶要扛起糧食生產責任，重視“規模興農”“科技興農”“生態興農”，爲淥口區糧食生產、農業發展、鄉村振興作出更大貢獻。而鄒明海的做法，恰巧與“生態興農”思想不謀而合。

米良即爲糧，人良方做食，鄒明海種水稻的出發點很簡單，讓田野迴歸原始的樣貌，讓食物迴歸純粹的味道。記者幫他粗略算了一下帳，目前每斤大米銷售價大約20出頭，成本價約17元，然而鄒明海並不想把自己種的大米打造成“貴族”產品。

“長期吃有機食品，身體會越來越健康。但健康不應該只屬於小部分人，應該屬於更多人，我一直也在摸索，如何讓這個價格更平民化，讓更多人都能吃上放心糧。”鄒明海說。

以正念、善念澆灌農田，爲更多的家庭送去幸福與安康。鄒明海的故事讓記者想起了一首詩：手把青秧插滿田，低頭便見水中天。心地清淨方爲道，退步原來是向前。