【創業日記】你永遠要相信會欣賞你的人，會尊重你的原則

圖片來源：西江水坊 (IG @xijiang_bistro)

我：「不好意思，我們營業時間是八點。」

客人：「只差四分鐘也不行嗎？」

我：「不好意思，我們沒準備好，所以還是請你八點進來唷。」

客人沒說話，關上門後走掉了。

我們繼續手邊的工作，點香、調暗燈光、手切冰塊、沖茶和煮茶。

接着到了八點十分，他們又進來了。

我：「歡迎光臨～」

客人：「我們本來覺得你們有點不近人情，但是後來想想是我們自己理虧，而且我們查了很久，就是想來你們這裡喝一杯茶酒。」

經過一整晚的品飲和介紹，這兩位客人幾乎把招牌都點完一輪。

客人：「我們明天可以再來嗎？」

我：「沒問題，幫你安排訂位。」

你永遠要相信會欣賞你的人，會尊重你的原則，反之，若不能尊重你，那也不用難過，他不是你的受衆。

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