打敗全球1萬4000餘產品 屏東「豆油伯」榮獲食品界的奧斯卡獎
屏東十大伴手禮「豆油伯」出品的茶姬醬油,近日榮獲英國星級美食大獎最高榮譽金叉獎,成爲臺灣唯一獲得此殊榮的醬油品牌。(屏縣府提供/謝佳潾屏東傳真)
屏東十大伴手禮「豆油伯」出品的茶姬醬油,近日榮獲英國星級美食大獎最高榮譽金叉獎,成爲臺灣唯一獲得此殊榮的醬油品牌。(屏縣府提供/謝佳潾屏東傳真)
屏東十大伴手禮「豆油伯」出品的茶姬醬油,近日榮獲英國星級美食大獎最高榮譽金叉獎,成爲臺灣唯一獲得此殊榮的醬油品牌。(屏縣府提供/謝佳潾屏東傳真)
屏東十大伴手禮「豆油伯」出品的茶姬醬油,近日在素有食品界奧斯卡獎稱號的英國星級美食大獎中,打敗全球1萬4000餘件產品,不僅進入三星肯定,還榮獲最高榮譽金叉獎,成爲臺灣唯一獲得此殊榮的醬油品牌,名符其實的屏東之光、臺灣之光。
豆油伯二代李明芳表示,從臺灣抵達英國參加比賽需飛行16個小時,可惜第一代82歲的父親李安田老先生無法一同前往。她說,豆油伯品牌除了想推廣臺灣的雜糧外,更想創造出一瓶真正屬於臺灣的醬油,所以特別謝謝主辦單位給予此項殊榮,讓她有機會可以分享自家產品,也讓世界看見臺灣的豆子也可以有專屬於自己的醬油。
「越在地,越國際!」屏縣府指出,豆油伯成功邁向國際,不僅代表屏東縣農產品質量卓越,也是對縣府團隊莫大的肯定與鼓勵,縣府年年徵選屏東十大伴手禮商家並出版成購物指南,近年來成爲許多企業及民衆過節送禮的參考指標,未來將持續攜手十大伴手禮店家,將屏東在地美食與文化推向國際舞臺,成爲閃耀星光。
英國星級美食大獎Great Taste Awards素有食品屆奧斯卡獎稱號,根據統計,2023全球計有1萬4195件產品參與美食大賞評鑑,其中有4088項產品被授予一星、1568項獲得二星,最後僅有248項產品被授予美味三星級,而首度參賽的茶姬醬油不僅一舉拿下僅有2%能夠被授予三星級肯定,更獲得全世界僅有25名的最高等級金叉獎,是臺灣唯一獲得此項殊榮的醬油品牌。