大腸菌羣超標的食品對健康有什麼樣的影響？營養科醫生解答｜健康熱點

近日，某測評博主發佈了對某滷味食品的檢測報告，引發網友關注。檢測結果顯示部分食品微生物檢測結果不符合標準，食品中爲什麼會檢出大腸桿菌超標？大腸菌羣超標的食品對健康有什麼樣的影響？本期的健康正前方，我們邀請到成都市第一人民醫院臨牀營養科主治醫師張潔怡解答。（封面新聞記者 周卓玥）