打造全國第一好米! 宜蘭嚴選優質米決賽啓動
▲「2019年宜蘭嚴選優質米」競賽決賽啓動,要締造全國第一好米。(圖/記者遊芳男翻攝)
記者遊芳男/宜蘭報導
宜縣農會繼2018年舉辦第一屆宜蘭嚴選優質米競賽大獲好評後,再次舉辦「2019年宜蘭嚴選優質米」競賽,13名農友通過初賽嚴格篩選,將再經決賽洗禮,締造全國第一好米。
宜縣農會表示,「2019年宜蘭嚴選優質米」競賽,有40位農友(約25公頃土地)參與,經過初賽嚴格的篩選機制,包含專家學者田間檢查、農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)及委託第三方公正單位(SGS)辦理DNA鑑定,與稻穀分析等繁雜的程序後,最後僅有13名農友(面積6-7公頃)獲得最終決選的門票。
12日縣農會於縣府大廳舉辦「2019年宜蘭嚴選優質米」記者會,並由宜蘭縣長林姿妙正式啓動決賽活動。
「2019年宜蘭嚴選優質米」決選賽程,共分爲3大項目,首先9月14日(六)下午4時至6時,於宜蘭市新月廣場1樓(老樹廣場),舉辦人氣獎票選活動及企業品評,當天將現場邀請100位民衆一同參加試吃票選,完成後可領取精美小禮物一份;企業品評部分則邀請縣內知名餐飲業者、美食家、餐飲師、營養師及廚師等來現場試吃評分。
9月20日(五)上午9時至中午12時,於縣農會3樓舉辦專家品評,將邀請改良場、研究與學術單位等專家學者擔任評審,以專業角度謹慎評選各位農民辛苦栽種的結晶成果,同時公佈前3名與人氣獎得主。