蛋豬標示都是假的 政府帶頭騙全民

臺灣近來接連傳出進口蛋、美國豬肉標示不實的問題，儼然成爲另一波食安風暴。圖爲過去民團抗議萊豬的畫面。（本報資料照片）

農委會（現爲農業部）爲緩解雞蛋缺口，今年首度祭出專案進口雞蛋，未料進口後卻傳出有工廠加工成液蛋後標示不實，流竄下游市場，無獨有偶，近日更傳出有美國豬肉標示不實，流入火鍋店，但相同的是，進口雞蛋和進口豬肉，相關單位均未公佈流向，連流向都不清楚，要如何讓民衆食的安心？

民以食爲天，食品安全一直是民衆關心的議題。但近期，臺灣卻接連傳出多起標示不實，讓民衆感到擔憂和不安，更打擊民衆的信心，儼然成爲另一波食安風暴。

蔡英文總統上任後提出食安五環改革方案，從「源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重黑心廠商責任」及「全民監督食安」等五面向，盼提高民衆信心。但接連開放萊豬、福島食品進口，已打臉「源頭控管」，且多家廠商涉嫌標示不實，更難確保生產管理沒有問題，要全民監督食安，現在卻連流向都不公佈，遑論後續政府有什麼把關作爲。

更扯的是，進口雞蛋產地標示不實，農業部連主管食品標示的食藥署意見都未詢問，自己解釋食品法規，就逕自叫廠商標示產地爲「臺灣」，結果進口蛋混入本國蛋，衝擊影響民衆對國產雞蛋的信心；而進口豬肉，食藥署僅公佈進口數量，至今仍未掌握豬肉流向，難道是貼了臺灣豬標章的美國豬早已變成了臺灣豬，所以找不到美豬？

蔡英文政府近年接連開放民衆有疑慮的萊豬、福島食品，此次的食安危機更重重打了食安把關一拳，民衆要如何相信廠商的標示？相信吃下去的東西真的是來自臺灣？農業部及衛福部應誠實地對外公佈流向及相關資料，而不是如同擠牙膏式的每天公佈，這樣只會讓民衆質疑政府能力，政府應要有更積極的措施，包括強化監督、加強檢驗、公開流向信息，確保民衆的食品安全，才能重建民衆對食安的信心。