冬茶雨水足 阿里山高山茶收成大增3成
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今天在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,烏龍組特等獎由黃明村奪得。記者呂慧瑜/攝影
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今天在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮;理事主席蔡惠櫻說,今年年中後,因雨水充足,茶葉飽滿,茶水變香甜許多,冬茶喜迎豐收,多收成3成,彌補年初春茶大減產,讓茶農新的一年能過好年。
今年烏龍組參賽點數爲184點,特等獎1名由黃明村奪得、頭等8名、金質獎24名、優良獎88名,淘汰63點,淘汰率34.2%;新品種組爲91點,特等獎1名由阿里山土匪森活村拿下、頭等4名、金質獎13名、優良獎44名,淘汰29點,淘汰率31.9%。嘉縣長翁章樑、立委陳明文、王美惠出席頒獎恭賀。
評審茶業改良場黃正宗、蔡政信指出,今年新品種金萱茶發酵穩定度非常高,很特別的是出現一支具鳳梨果香味的茶,非常難得,而青心烏龍今年參賽者做茶的習慣發酵,都沒有做得那麼重,都以清甜味爲主,發酵香沒有像以前那麼高。
縣長翁章樑表示,阿里山高山茶生長在最好的環境,擁好的田間管理及優質的茶師傅,讓阿里山高山茶在國內外享有知名度,這也是經過時間的考驗,所得到的評價,所以每年的春茶冬茶都舉辦茶競賽,阿里山高山茶經40年專業人員品嚐獲高評價必屬精品。
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今天在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,嘉縣長翁章樑(右2)、立委陳明文(中)、王美惠(左2)等人出席頒獎恭賀。記者呂慧瑜/攝影
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,今年冬茶迎豐收多收成3成。記者呂慧瑜/攝影
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,嘉縣長翁章樑與理事主席蔡惠櫻合簽名特等獎合影。記者呂慧瑜/攝影
阿里山茶葉生產合作社2024冬季優良茶競賽今在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮,嘉縣長翁章樑於烏龍組特等獎匾額簽名留念。記者呂慧瑜/攝影