度假別墅打酒莊牌

圖╱美聯社

新聞提要■歐洲建商近來在南歐地區推出養老度假村、希望能成爲退休者第二個家。特別的是，部分度假村以葡萄園爲賣點，想要吸引喜歡葡萄酒的人，不用親自參與釀酒過程，就能擁有自己品牌的美酒。

精句選粹■New developments across southern Europe are offering second-home buyers a chance at winemaking without having to roll up their sleeves.

在北加州從事科技業的剋夫頓（Clifton Lewis Lyles），雖然與他的妻子在舊金山灣東岸定居，但休閒時間多數在索諾馬和納帕縣的葡萄園和酒莊中度過。如今到了50多歲，這對夫妻即將前往歐洲展開新生活。

他們花費100萬美元在葡萄牙Alentejo區附近的度假村，買下第二棟房屋。促使他們做出這項大膽決定的原因，是因爲該度假村標榜住在此地，能有自己的葡萄園與私人葡萄酒品牌。

一站式葡萄園 圓釀酒夢

目前這棟度假屋還在興建當中，它是擁有兩臥室與面積2,500平方英尺的別墅，隸屬L'and葡萄園度假村開發計劃的一部分。建商預定將在佔地163英畝的土地中打造一個15英畝大的葡萄園，讓住在此地約80個屋主，能成爲貨真價實的釀酒師。

剋夫頓夫妻一旦搬入，不用擔心與葡萄園相關的任何維護與保養工作。他們所要做的是，如何爲他們的私人葡萄酒取名，以及定製的葡萄酒標籤應該是什麼樣子。

擔任Meta公司高階主管的妻子賽林娜（Serene Lewis）提到，當她先生在網上對這個以葡萄園爲賣點的度假村計劃進行研究後，就毅然決定，將錢投入曾未看過的地區。她的先生剋夫頓目前任職矽谷一家專爲科技業提供服務的食品公司，作爲一位曾經受過訓練的廚師，他正在設計屬於他們的新酒窖。

至於在托斯卡納，來自巴黎的一對夫妻布喬斯（Philippe和Luisa Le Bourgeois）即將簽署一棟位於Tenuta di Forci、具有百年曆史的老屋購買交易。這起交易還包括在老屋附近山坡的葡萄園。這對巴黎夫婦準備在此興建葡萄酒莊與農場，打算未來在Tenuta di Forci度過他們的退休生活。

一站式（turnkey）葡萄園的時代已經來臨了！建商一旦完成葡萄園度假村計劃後，買家只要交錢，就可拿到鑰匙立即入住。

沉浸酒鄉 退休族樂+1

長期以來，歐洲這類的一站式度假別墅，吸引那些希望從燈具到餐具一切都具備齊全的二房買家。現在L'and和Tenuta di Forci在南歐所推、以葡萄園爲促銷賣點的開發計劃，就吸引不少喜愛葡萄酒的退休人士加入。

L'and創始人兼執行長薩丁（Jose de Sousa Cunhal Sendim）表示，這個度假村風格的開發計劃，結合以葡萄酒爲主題的旅館、度假別墅與天然美景的優點。此外在開發計劃中，L'and還興建一家使用當地產品爲食材的餐廳、新的湖畔咖啡廳、水療中心，以及鄰近具有羅馬起源的歷史城市Evora。薩丁表示，待售的房屋面積介於2,800到3,700平方英尺之間，售價則在160萬至230萬美元之間。另外在葡萄園方面，L'and也別出心裁種植四種不相同的紅葡萄品種，包括被認爲質量最好、知名度最高的葡萄Touriga Nacional，以及味道輕盈的Touriga Franca，通常用於製作波特酒。薩丁表示，日後葡萄園還將種植更廣泛的葡萄品種，從經典的赤霞珠到Arinto等。

紐約的薩瑞（Ronen Seri）和羅特（Sara Rotter）也是L'and開發計劃的早期買家。46歲的羅特是曼哈頓一家房地產公司的銷售總監，她的丈夫則是一位58歲的曼哈頓餐廳老闆，兩人在2017年前往葡萄牙旅行時，曾在L'and別墅住了幾晚。羅特回憶，當時她深深被如此優美的景色所震撼，薩瑞補充葡萄園閒靜自得的氛圍，讓他不禁想起了他的家鄉耶路撒冷。（禁止酒駕．飲酒過量有礙健康）