端午去哪玩?隆田Cha Cha教你做這項特色米食
民衆近距離欣賞爆米香製作。(臺南市政府提供/張毓翎臺南傳真)
臺南市隆田Cha Cha文化資產教育園區今年攜手官田區農會,舉辦「包菱角糉」體驗活動。(臺南市政府提供/張毓翎臺南傳真)
端午節到來,爲推廣嘉南大圳米食文化,臺南市隆田Cha Cha文化資產教育園區今年攜手官田區農會,主打在地特色米食,在6月22日至24日端午連假舉辦「包菱角糉」體驗活動,每日限量60位,即日起接受網路報名。
臺南市文化局長謝仕淵表示,烏山頭水庫與嘉南大圳涵蓋的教育題材十分多元廣泛,其中「米食文化」更是隆田Cha Cha園區每年的重點活動。
本次活動與在地農會結合,透過有得吃又有得玩的菱角糉DIY活動,讓親子既能體驗包糉樂趣,也可進一步與在地米食文化產生連結。
隆田Cha Cha園區說,今年端午連假系列活動,除邀請民衆一起慶端午包菱角糉外,系列活動更將安排在園區內現場製作「爆米香」,由專業職人講解米的種類,並提供70份給現場參與的民衆。