飯店吹起韓風 鍋物燒烤饗饕客

臺北凱撒大飯店Checkers 自助餐廳,即日起推出韓式經典料理,包括被譽爲韓國三大烤肉之一的「彥陽燒肉」。(臺北凱撒大飯店提供)飲酒過量 有害健康

「敘饗韓風食堂」主題餐檯包括集合辣、甜於一身的正宗「羣山部隊鍋」。(六福旅遊集團提供)飲酒過量 有害健康

國人哈韓具體表現在韓國美食,韓式料理近幾年來也成爲顯學,飯店業者爲了服務對韓風飲食有喜好的饕客,推出了各式佳餚,無論是火鍋,或是烤肉,都讓吃貨感受到來自大韓民國的魅力。

六福萬怡酒店的敘日全日餐廳,即日起推出「敘饗韓風食堂」主題餐檯,配合深秋微涼天氣,敘日Buffet供應多款鍋物,包括集合辛辣、微甜、鹹香於一身的正宗「羣山部隊鍋」、使用大量牛骨熬製做成的「首爾雪濃湯」、以及街邊美食「釜山魚糕湯」等精典菜餚,讓喜歡韓國鍋物的老饕大呼過癮。

臺北凱撒大飯店Checkers 自助餐廳,推出一系列韓式經典料理,包括被譽爲韓國三大烤肉之一的「彥陽燒肉」,主廚將豬肉剁成碎小肉片後保持口感,再用鹹甜交織的秘製醬醃製入味,形塑肉餅形狀後以中火炙烤,每塊肉餅蘊含醬香,搭配沾醬及生菜,每口都可感受多層次風味。飲酒過量 有害健康