高雄星級飯店 除夕圍爐客滿
農曆年星級飯店年菜熱賣,漢來還首推初二孃家宴。(張啓芳攝)
還有1個月就要農曆過年,高雄星級飯店年菜開賣,除夕圍爐幾乎全滿,業者建議外帶年菜在家圍爐;漢來則新推初二孃家宴,訂桌率已逾6成;寒軒則爲單身族推8道菜999元外帶年菜。
漢來飯店今年率先推出孃家宴,6人合菜7688元起、比圍爐宴便宜近3成,搭配宮廷風尚歌舞秀;港式海鮮火鍋也推出北海道帝王蟹、美國無骨牛小排肉盤、梅花豬肉片肉盤等海陸盛宴,花9988元在家有不一樣的享受。
國賓飯店早鳥專案85折,5人份中式6800元、西式套餐3980元,還有30多道單點與魚翅佛跳牆、松茸海螺雞燉翅、瑤柱津白火烔燉排翅、花旗參響螺雞燉翅4款湯品。
寒軒飯店首創推出「1人微年菜」每組6菜1盅湯999元;6人份6菜1湯5800元加贈桂圓蛋糕,有新春吉祥拼盤、櫻花蝦米糕、紹興醉大蝦、五穀豐收、富貴大元寶、五柳海上鮮、何首烏燉雞等,加價1000元燉湯可升等佛跳牆。
高雄翰品酒店6人份5800元,有一品佛跳牆、參棗蟲草富貴雞,烏魚子滿福盤,紅燒滿福糖醋魚,以及紅酒香茅焗肋排。
福華飯店5人份4888元起,有和風大蝦九孔鮑、開運鰻魚八寶飯、焗烤波士頓龍蝦、紙包古法香酥鴨、黃金馬告燉蜆雞,還有香蒜清蒸帝王蟹、雞汁蟹黃海鮮翅、蠔皇碧綠原粒鮑、鹽酥鮮蝦香米糕、養生藥膳燉雞盅供選擇。
蓮潭國際會館5菜1湯6000元,有五福拼盤、筍乾扒元蹄、清蒸多寶吉祥魚、櫻花蝦米糕、XO醬爆雙脆、牛肝菌菇燉烏雞湯,預訂享9折;高雄國際會館乾貝砂鍋魚翅雞10人份3800元、鮑魚海鮮大根田舍煮1380元。
華園飯店年菜1套5菜1湯6600元,含五福拼、蒜味吊燒雞、XO醬炒雙脆、椒鹽焗大蝦、五柳扒黃魚及佛跳牆。
君鴻酒店6人份9880元,含五福拼盤、松子海皇上鮮、杏菇醬燒坡肉、鮮鮑玉環柱甫、龍蝦伊麪、宮廷鮑翅跳牆,早鳥享8888元,單點享9折。