跟曾國城爆不合 羅時豐首吐「斷聯主因」逼哭他
曾國城(右)收到好友羅時豐送的大禮。(PaMi曾拌麪提供)
曾國城開心與國際級設計金獎合影。(PaMi曾拌麪提供)
羅時豐近日在YouTube頻道《不務正YA》前往宜蘭「PaMi曾拌麪」的實體面館,與好友曾國城合體,互相吐槽,製造許多笑料。羅時豐在節目中,主動談及近些年鮮少與曾國城聯絡的原因,兩兄弟打開心胸的深聊後,曾國城忍不住紅了眼眶,羅時豐與團隊姪子們則落下淚水,相當感人。
曾國城(右)、羅時豐大方談論近幾年鮮少聯繫的原因。(摘自《不務正YA》YT)
「PaMi曾拌麪」在去年暑假於宜蘭重磅推出的實體面館,從疫情期間開始籌備,設計到施工完成耗時近兩年,期間曾國城與PaMi團隊開了無數次會議討論,不斷來回調整,希望可以創造一間可以完整呈現臺灣拌麪在地風味的實體面館,同時具備時尚、舒適的五感體驗空間。
宜蘭麪館開幕時,恰好跟羅時豐的工作行程撞期,因此曾國城藉着參與羅時豐YouTube頻道《不務正YA》錄製的機會,邀約頻道團隊至麪館參觀吃麪,曾國城精準介紹麪館中各個方位的主題與特色重點,羅時豐則悄悄準備好他與曾國城的巨大海報掛在建築物外,希望能獻上一己之力,一同推廣臺灣在地拌麪。
PaMi宜蘭館近日連續獲得兩個國際級設計金獎,分別是2023美國繆思設計大獎MUSE Design Awards 第二季鉑金獎與2023美國TITAN Property Awards第二季白金獎,其設計與裝潢從一開始就花盡心思。
PaMi宜蘭館在規劃初期就朝國際級規格打造,因次不僅從外觀到內裝、餐具到餐點,處處都充滿了在地濃厚的葛瑪蘭風情,麪館外的「清水磚拱型迴廊」,特別邀請國寶級師傅一磚一瓦精密建構古蹟級別的圓拱廊道,讓曾國城不禁笑稱:「紅磚拱廊真的是整個麪館最「難搞」的地方!」
廚房設備爲達到水不落地的標準,因此水線分佈講究與精細,再配合適當的「風流」動線規劃,排除烹煮時油煙逸散到整個建築空間中的可能性;同時爲照顧全方位顧客需求,在餐飲區除了提供冷熱飲用水、兒童餐具、兒童椅之外,還有盥洗室、哺乳室、手機充電等服務。