供違法染劑制豆乾 父子化工背景

日前德昌豆乾被香港衛生單位檢驗出不能添加在食物的染色劑「二甲基黃」，衛福部接獲通報，通知相關縣市衛生局追查，彰化縣衛生局查出二甲基黃疑來自於彰化二林久元工業社所生產的油皮，另查出久元向臺南芊鑫實業社購買疑似有問題的乳化劑製作油皮。

彰化地檢署檢察官吳怡盈以及鄭智文會同彰化縣衛生局、臺南市衛生局13日前往彰化縣二林鎮、臺南市以及臺中市前往搜索，約談提供乳化劑給久元工業社的芊鑫實業社負責人盧嘉芊以及盧的父親盧天榮。

檢方發現，盧嘉芊及盧天榮兩人具有化工背景，卻將不得添加在食物中的工業用染劑二甲基黃用來製作乳化劑，販賣給全國多家豆類食品加工廠，由於盧嘉芊、盧天榮父子約談時否認知情。

彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，盧姓父子涉嫌違反食品安全衛生管理法第15條之10，有關食品不得添加未經中央主管機關許可之添加物的規定，檢察官以有串供滅證之虞，14日向彰化地方法院聲請羈押獲准。

檢察官除了約談盧嘉芊父子外，另在現場扣得每箱40公斤重、10多箱的乳化劑、工業用鹽酸以及相關原料等。

檢方指出，目前正深入追查芊鑫實業社下游業者是否知情，以及是否還有其他人涉案。1031216