關閉上海工廠！養樂多回應風口財經：青島市場供應不受影響

“聽說上海工廠關閉了，養樂多以後還能喝上嗎？”在青島東部一超市，面對消費者的詢問，養樂多的銷售員趕忙解釋：“你放心，養樂多供應不受影響。”

近日，養樂多宣佈關閉其在中國上海的乳酸菌飲料生產基地，並停止該工廠的生產活動。養樂多中國方面迴應風口財經採訪時稱，關閉上海工廠是推進經營改革的一部分，目的是通過重組提高生產效率，整合資源配置以進一步提高銷量和業績。

業績下滑，養樂多集約生產

“上海養樂多的銷售人員將大部分被接管。由於工廠關閉，工廠員工將大多數解除勞動合同。”中國養樂多回復風口財經時表示。

按照公開說法，在生產方面，通過整合中國養樂多內部的生產體系，將四個工廠即上海、天津、無錫第一工廠、無錫第二工廠整合成三個工廠，即天津、無錫第一和無錫第二工廠。上海益力多乳品有限公司總員工人數（包括銷售部門和生產部門）爲313人。

養樂多上海工廠的關閉，是市場壓力之下被“逼”出來的。簡單來說，就是銷量不斷下降，導致產能閒置。

在中國，養樂多的產品集中在養樂多和養樂多低糖兩款。數據顯示，2019年養樂多在中國市場的日銷量爲469.4萬瓶。但2023年1月-9月，養樂多在中國市場的日銷售量爲307.3萬瓶。

“爲了進一步推進經營改革，我們研究了通過重組生產體制提高生產效率、集中經營資源提升業績等方案，最終認爲將上海養樂多的業務轉讓給中國養樂多並關閉上海工廠是最有效的方案。”養樂多中國回覆風口財經稱。

“養樂多自2002年進入中國地區（港澳臺地區除外）一直致力於活性乳酸菌的推廣事業。”養樂多中國方面人士告訴風口財經，在青島市場，養樂多雖然一直面臨着青島當地品牌飲樂多的直接競爭，但養樂多一直保持着領先優勢。

成也口味、敗也口味？

提及養樂多，很多人的第一認知是乳酸菌飲料。從進入中國市場第一天開始，養樂多就成爲乳酸菌飲料的代名詞，開創了飲料市場的一個新品類，造就了屬於飲料市場的一個輝煌，成爲細分市場的超級品牌。

養樂多中國方面表示，歷經近二十年的發展，養樂多始終將產品品質作爲企業命脈，誠信生產、誠信配送是我們堅守的承諾。隨着消費者健康意識的不斷增強，養樂多的科學價值也得到了更多人的認可。

但是近年來，養樂多的“口味疲勞”愈發突出。

在菌種方面，養樂多所用菌種僅有乾酪乳桿菌代田株一種，並未發生過改變；產品口味方面，養樂多在中國市場起初僅有一款“小紅瓶”經典產品，低糖高鈣版本的“小藍瓶”產品直到2016年才面世，對於喝了多年的消費者而言，養樂多的口味一致未曾改變，新鮮感越來越弱。

近年來，乳酸菌飲料市場風雲變幻，養樂多面臨着越來越多的追趕者。蒙牛優益 C、伊利每益添、味全、娃哈哈……一大批中國本土乳酸菌飲料品牌相繼誕生，這些品牌的崛起，使得養樂多面臨前所未有的市場競爭壓力，市場份額逐漸被蠶食，不過，目前爲止，還沒有哪個品牌的產品能夠挑戰養樂多的王者地位。

也有分析人士表示，養樂多傳統的營銷模式在互聯網時代逐漸暴露出侷限性。一直以來，養樂多主要依靠的都是零售終端市場，但是隨着線上購物已成爲主流消費方式之一，尤其是年輕消費者更傾向於通過電商平臺購買飲品，養樂多未能及時適應這一消費趨勢，導致其在年輕消費羣體中的市場份額增長乏力，品牌影響力逐漸下降。

事實上，養樂多也認識到了自身的問題。對此，養樂多中國方面介紹，中國養樂多正在推進經營改革，包括針對中國消費者行爲變化和多樣化需求推出新產品，加強電商渠道戰略等。

面臨行業下行挑戰

“除了自身原因外，整個乳酸菌飲料市場的下滑，也是導致養樂多戰略調整的重要原因。”相關業內人士表示。

根據相關數據顯示，乳酸菌飲料類目自2022年-2024年，整體呈現出均價、份額雙雙下滑的趨勢。

在11月12日舉行的業績說明會上，株式會社養樂多本社代表取締役社長成田裕（養樂多本社管理層）表示，養樂多不會將重點轉移到風味開發上，公司的重點仍然是推廣乳酸菌。

一意孤行的養樂多，曾經也爲自己的執着買單。

2023年，養樂多曾經試圖通過漲價來應對業績下滑的困境。其中，在中國全境銷售的2款乳酸菌飲料分別提價8.7%-14.3%不等。根據當時的公開報道，養樂多此次漲價主要是原材料的價格不斷上漲，養樂多所需的食品原材料，如蔗糖、紙漿和塑料膜等，都有相當程度的漲幅，因此養樂多可能希望通過漲價來減輕原材料價格變動對企業毛利率的影響。另一方面，也是養樂多力圖通過漲價來進一步樹立其乳酸菌市場主導品牌的地位。

但從結果來看，此次漲價收效甚微，甚至加速其銷量下滑。“這也說明，在整個乳酸菌市場，即便是霸主養樂多，也面臨更大的挑戰。”業內人士指出。

事實上，面對市場的下滑，養樂多開展自救，除了生產調整外，銷售系統的調整也已悄然展開。養樂多中國告訴風口財經，在銷售方面，繼2024年1月合併北京養樂多後，上海養樂多的轉讓使公司能夠將所有41個銷售辦事處統一歸屬中國養樂多，從而提升管理效率。“未來，我們將通過高效的經營資源投資，致力於擴大業績。”養樂多中國表示。

（大衆新聞·風口財經記者 王貝貝）