關於吃早餐的4個錯誤做法 跑者要防範

本站體育10月17日報道：

早餐是一天中的第一頓飯，重要性不言而喻。但是，在吃早餐的問題上，跑者們往往會犯一些錯誤，甚至影響到跑步表現。最常見的4個錯誤需要注意防範。

早餐的錯誤做法

不吃早餐

很多跑者由於早晨時間比較緊張，往往就選擇不吃早飯。實際上這是個錯誤的做法。跑者可以在吃早飯之前進行空腹跑步，身體處於禁食狀態，這也是跑者們經常採取的一種訓練方式。對大部分跑者來說，早餐需要攝入700卡路里左右的熱量。不管早晨是否進行跑步訓練，跑者們都應該堅持吃早餐。

吃垃圾食物

含精製糖和加工糖較多的食物多屬於垃圾食物，攝入較多對身體健康不利。早餐應多吃全穀類、蔬菜、水果、瘦肉、奶製品等健康食物。其實，不光是早餐，午餐和晚餐也要注意食物質量。

蛋白質攝入不足

人體對蛋白質的需求，每頓飯在30-35克左右，而且不能一頓飯攝入，需要均勻分佈在三頓飯，因爲人體對蛋白質的消化能力是有限的。像奶製品、雞蛋、堅果醬等，含蛋白質較多，適合在早晨食用。

完全避開脂肪

很多跑者把脂肪視爲肥胖的罪魁禍首。這是個錯誤的觀點，因爲脂肪是人體的三大能量來源之一。跑者應該攝入健康的脂肪，主要是不飽和脂肪，限制攝入飽和脂肪，避免攝入反式脂肪。鱷梨、橄欖油、椰子油、堅果醬、多脂魚、酸奶等，含有的脂肪都是比較健康的。