光豐農會箭筍宴 席開300桌

花蓮縣光復鄉太巴塱部落所種植的箭筍廣達180公頃，年產值約4500萬元，傲視全臺，光豐農會積極促銷，每年都舉辦箭筍宴，讓民衆嚐鮮，今年更是要席開300桌，讓光復箭筍知名度響徹全臺。

光豐地區農會總幹事林清水錶示，光豐地區農會即日起起開放箭筍大餐預購，總共300桌的桌數是去年的1倍之多，不過，纔開放不到24小時，就有100桌的桌數都已經被訂走了，總幹事林清水歡迎大家以實際行動來支持部落農產業。

林清水強調，今年箭筍大餐全由部落外燴業者辦理，而且選用箭筍爲主要食材，搭配在地出產的紅黑糯米、野菜蔬果、烤魚與原住民飲食文化，相當受到各界的喜愛，即日起開放電話預訂。