貴州省仁懷市打造“合約食堂”帶來和美鄉村新風尚

本文轉自：人民網

小食堂爲鄉村帶來大變化。貴州省仁懷市大壩鎮在推進宜居宜業和美鄉村建設中，堅持以“四在農家·和美鄉村”爲載體，創新治理模式，盤活閒置資產打造“合約食堂”，立足標準化、流程化、制度化，着力解決好“誰領辦”“誰管護”“誰受益”的問題，不斷展現和美鄉村新風尚。

堅持標準化建設，解決好“誰領辦”的問題。一是廣集民意。立足“黨政主導、村級主抓、羣衆主體”，充分發揮紅白理事會作用，先後召開“強組會”“院壩會”14場次，廣泛徵求意見建議36條，最終選定“四在農家·和美鄉村”一類示範村——大壩鎮簸箕壩村率先創辦“合約食堂”。二是合理佈局。以農村“三資”集中清理整治爲契機，建立健全村級固定資產臺賬，通過便民服務提升一批、公益事業改建一批、特色產業開發一批“三個一批”，因地制宜盤活村級現有閒置資產，合理規劃佈局創辦“合約食堂”，做到選址科學、安全便捷、羣衆認可。三是多方參與。秉持共商、共建、共治、共享理念，藉助“百企興百村”政策機遇，拓寬“合約食堂”創辦資金來源渠道，推行“政府補助+企業贊助+社會捐助+村民自助”等多元投入機制，爲“合約食堂”陣地修繕改造、宴席用具購置提供資金保障。

堅持流程化實施，解決好“誰管護”的問題。一是定規矩。制定《“合約食堂”使用管理規定》《“合約食堂”宴席申報備案制度》，由村民集體商議合約內容與標準、合約使用與管理，杜絕濫辦酒席，遏制攀比之風。目前，修訂村規民約10條，發放集中辦席倡議書1500份，簽訂移風易俗承諾書732戶，覆蓋率100%。二是定職責。明確紅白理事會作爲“合約食堂”管理主體，整合村“兩委”幹部組建管理機構，內設管理員、安全員、衛生員和財務員，具體負責宴席秩序維護、設備檢修、安全監管和收支管理事務，確保“合約食堂”管理規範、持久運行。三是定機制。探索“全員+全民+全程”移風易俗新模式，建立“合約食堂+積分制管理”機制，將“合約食堂”辦席與“淨美農家、文明家庭”評比結合起來，倡導鄰里攜手到“合約食堂”自辦宴席，增強羣衆守法意識、文明意識、互助意識。目前，全村評選“淨美農家”示範戶36戶，兌換積分摺合資金2.2萬元。

堅持制度化管理，解決好“誰受益”的問題。一是減辦席成本。“合約食堂”倡導婚事新辦、喪事簡辦、餘事不辦，明確紅白喜事宴席規模、餐飲標準及申報程序，提倡勤儉節約，反對攀比浪費，實現天數控制、桌數控制、菜數控制、禮金控制，真正讓人情減負、文明加分。二是減安全隱患。健全完善“合約食堂”安全管理制度、食品衛生及留樣管理制度，制定突發事件應急處置預案，嚴格食品採購、加工、消毒等安全監管，有效減少食品安全、疾病傳染、人員過度聚集、佔道辦席等隱患。三是減環境污染。累計爭取省、市資金200餘萬元，建立餐廚垃圾集中收運處置機制，實施人居環境整治提升、污水管網治理等項目，進一步夯實“合約食堂”辦席的硬件設施，促使羣衆更加註重保護環境，推動共建宜居宜業和美鄉村。（蔡禹靈）