《國際產業》麥當勞看好義大利市場 4年內新開200家門市
Baroni說,在集團看來,義大利是全球最具潛力的市場之一。未來4年,麥當勞目標在義大利擁有總計800家門市餐廳,員工總數達4萬人;而目前僅630家門市,員工人數2.5萬人。
麥當勞的全球業務幾乎沒有受到疫情嚴重的影響,麥當勞透過外帶和送貨服務,協助緩解衝擊。
2020年在義大利的營收降至14億歐元,前一年則爲16億歐元。
Baroni說,預計2021年的銷售水準將超越疫情前的2019年,主要是受惠於集團在義國推動的外帶、開車的「得來速」服務,以及送餐服務,這些服務佔總銷售金額約6成以上。
事實上義大利爲美食主義國家,民衆對本國餐廳極爲自豪和有信心,美式速食連鎖、披薩連鎖或咖啡連鎖公司欲攻佔該國市場,需較費心思。