豪雨害果裂 臺南龍眼乾大減5成

臺南龍眼乾開烘，但盤商表示，今年龍眼乾的量可能比去年少一半。（劉秀芬攝）

受連月豪雨影響，臺南龍眼受災嚴重，沒被大雨打落的，很多都含水過多而裂開，許多農友都放棄收成，直接報災損，1名烘龍眼業者說，以目前收購量來看，今年可以烘的數量，恐怕僅有去年的一半。

龍眼農表示，今年龍眼收成可以說像「洗三溫暖」，隨着氣候，心情起起伏伏。今年龍眼花大開、結果率高，農民眉開眼笑，但乾旱天氣持續到5月底，龍眼缺水，果實長不大，農民心都涼了。好不容易等到雨來，卻又是下不停，原本以爲還沒長成熟的果實可能有救，沒想到不是被雨打落，就是含水量過多。

農友表示，今年龍眼果小、果肉也不夠厚，早就放棄照顧。也有農友表示，近日豪雨打落太多龍眼，樹上好的沒剩多少，請工人1天也要花不少錢，只好自己加減摘，而且也懶得再分級，直接交給專門烘龍眼乾的，雖然價錢低一點，至少省工省事，加減賺。

於六甲設烘焙工場已20多年的黃姓龍眼乾大盤商表示，今年龍眼收購從上週六開始，收購價比去年降一半，原因之一是果實小、含水分又多，果實小的即使烘了，果肉少也不好剝；而含水多的，烘了容易裂開，易沾到灰塵，加上今年餐廳、食品加工業者受疫情影響，用量大減，部分盤商還有存貨，因此市場需求量不見增長。

黃姓盤商表示，他去年烘30多萬斤龍眼，今年原本預估也要收30萬斤，但看情況不樂觀，只要農民交多少，他都收。至於今年龍眼乾大盤批發價，原本市場預期會降價，也因龍眼收成量大減，他預估，可能仍會維持去年每斤300元行情。