洪宗楷直播 粉絲敲碗沒追到吃不下飯

行政院東部聯合服務中心執行長洪宗楷改當直播主，以輕鬆有趣方式介紹外帶美食。（蔡旻妤攝）

全臺疫情嚴峻，餐廳禁止內用，店家紛紛改推外送，行政院東部聯合服務中心執行長洪宗楷改當直播主，以輕鬆有趣方式介紹外帶美食，藉此鼓勵民衆多消費幫助店家，親子間的逗趣互動，吸引上百位粉絲留言分享，開播1周已累積大批粉絲，直喊「昨天沒追到吃播，害我吃不下飯！」

洪宗楷日前第1次開播吃便當，留言數就破百，他笑說，當天其實很克難，單手拿手機、另一隻手吃飯，腦中苦思臺詞該怎麼介紹食材，很有挑戰性！在直播幾次之後，有了手機支架，就當作和朋友邊聊邊吃。他謙虛表示書到用時方恨少，常常詞窮，在品嚐前，都得先研究菜色一番，而以前都是囫圇吞「飯」，現在則會細細品嚐每項食材的滋味。

受疫情影響，洪宗楷晚間行程全數取消，宅在家親子互動時間變多，除了吃外食也當起「煮」播，與孩子一起做菜互動，他說，孩子出生在網路世代，比他更熱衷發想主題。此外，直播也不時融入政令宣導、分享時事，他笑說「不能說太多，觀看人數會下降」。

兒子抱怨，因直播老爸搶先開動，害他都吃剩的，每次還把他最想吃的都拿走了！女兒說，以前家人吃飯直盯電視，現在會一起討論粉絲的留言，更大讚爸爸煮得好吃。洪妻表示，近期家人變得準時回家開播，免得讓粉絲等太久；近日先生燃燒起料理魂，更贊先生手藝好，煮的肉燥相當美味。