花海中奮鬥 遊金和獨鍾「皋月杜鵑」

「利和苗圃」老闆遊金和（右）與妻子對杜鵑花情有獨鍾，展現出吃苦耐勞的態度，無論是大太陽還是下雨天，他們依然默默地耕耘在花田之中。（劉瑋晴攝）

北海岸萬金地區有三寶「杜鵑、蕃薯、螃蟹」，這片土地不僅可品嚐萬里螃蟹和金山蕃薯的美味，更是臺灣杜鵑花苗的主要發源地，全臺有超過8成的杜鵑花源自於此，品系高達300多種。其中培育出「皋月杜鵑」特有品種的「利和苗圃」老闆遊金和，攜手熱愛花卉的妻子共同經營苗圃27載仍樂在其中。

原從事配管工作的遊金和，憑藉高超的扦插繁殖技術，賦予原本平凡的「皋月杜鵑」驚人的多樣性，展現出上百種花色與花紋的獨特組合。每一盆花朵不僅能同時呈現紅、白、粉等三種以上的顏色，花瓣上的紋路更呈現多樣豐富的變化。

春季是杜鵑花繁花盛開的季節，當時花開滿枝，繽紛浪漫的美景讓人陶醉。然而，1到3月，萬金地區經常受到降雨的影響，而杜鵑對水氣極爲敏感。若未能妥善控制水分，可能導致無法順利開花。隨着夏季的來臨，雖然繁花盛放，但也必須面對蚜蟲和紅蜘蛛的威脅，須經常進行噴藥處理。遊金和坦言，要讓「皋月杜鵑」盛開並非易事，對於如何使杜鵑花開得更漂亮，他笑着表示，這是他的商業機密。

在疫情期間，公共工程和花市的批發生意受到影響。然而，遊金和憑藉着卓越的口碑和實力成功度過這段困難時光，他強調永續經營是產業成功的關鍵。過去總會有人勸說不要在家中種植杜鵑，因爲這被認爲不吉祥。但夫妻倆持樂觀態度，經常與人分享種植杜鵑是「度難關」的臺語諧音。

遊金和表示，雖然做農很累，但他做得很快樂。他強調，不管是種花還是種菜都很好，對於目前的農業環境他很滿意。現在愈來愈多年輕人願意回鄉務農，接手家裡的苗圃，鼓勵年輕人可以回鄉發展。