黃偉哲赴新加坡食品展 後壁噴印蘭花、六甲火鶴花成焦點

臺南市長黃偉哲率隊赴新加坡食品展，在臺上介紹噴印臺南市徽及新加坡國徽的後壁蘭花，以及聞名全臺的六甲火鶴花。（臺南市政府提供／張毓翎臺南傳真）

臺南市長黃偉哲（左二）特別介紹後壁噴印蘭花、六甲火鶴花，讓不少參展廠商和賓客留下的深刻印象。（臺南市政府提供／張毓翎臺南傳真）

新加坡國際食品展是亞洲最大的食品及飲料展覽會之一，臺南市政府憑藉豐富的農產資源、優質的農產品以及完善的產業鏈，積極參與此次展覽。（臺南市政府提供／張毓翎臺南傳真）

2024新加坡國際食品展23日盛大開幕，臺南市長黃偉哲率領5家本地企業及市府農業局、觀旅局參加，展示超過50項精選產品；黃偉哲特別介紹噴印臺南市徽及新加坡國徽的後壁蘭花，以及聞名全臺的六甲火鶴花，讓不少參展廠商和賓客留下的深刻印象。

新加坡國際食品展是亞洲最大的食品及飲料展覽會之一，吸引了來自世界各地的參展商和買家，臺南市政府憑藉豐富的農產資源、優質的農產品以及完善的產業鏈，積極參與此次展覽，希望進一步推廣臺南農產品在國際市場上的知名度和競爭力。

此次參展的臺南隊包括鮮饌國際、綠園牧場、貫金食品、玉井聯興青果生產合作社及玉膳公司等衆多地方精英農漁企業，黃偉哲更邀請臺南米其林必比登築馨居主廚周榮棠及東香臺菜主廚蔡瑞成一同前往，運用本次參與出展業者產品搭配臺南鳳梨製作特色料理供參展者品嚐。

黃偉哲表示，新加坡國際食品展臺南館以臺南400、鳳梨旺來勾勒獨特的主視覺，帶入新加坡人對於鳳梨的印象，本次參展品項相當多元包括冷凍鮮果、鮮果汁、芒果乾、蝨目魚粥、花枝排、藥膳白蝦、醬香黃金鯧等加工品，期望藉此盛會加強與國際買家的連結，爲臺南拓展更廣闊的外銷通路。