黃有光：從虐待貓兒與活砍鰻魚談到福祉生物學

本站研究局出品——中國人如何更快樂

你快樂嗎？2020，中國邁向全面小康，物質生活富裕後，人們開始追求更高層次的精神生活，如何才能做一個快樂的人？金錢和快樂一定成正比嗎？快樂的影響因素有哪些？本站研究局邀請長期從事快樂研究的全球知名華裔經濟學家、澳大利亞社會科學院院士黃有光解讀快樂的秘密。

NO.016 從虐待貓兒與活砍鰻魚談到福祉生物學

最近（4月中）傳出高等學府（山東理工大學）開除一名虐待貓兒並在網上發佈、轉發虐貓視頻的學生的可悲事件。據齊魯網消息，虐待流浪貓包括：‘在貓還存活的情況下，用剝皮、掏腸、火燒、電擊等殘忍的方式虐待，並拍攝視頻通過網絡宣傳販賣’。根據網上的調查，對：‘學校給予虐貓學生退學處罰，你支持嗎？’，絕大多數答覆者支持（83%）；對：‘大學生髮布並販賣虐貓視頻後致歉，你會選擇原諒他嗎？’，有更大的比例（95%）選擇不原諒。對這第二個選擇，筆者有些意外。如果他的道歉是真心的，是真的悔過，我認爲可以給他自新的機會。不過，單單退學的處罰，我認爲還不夠。如果他不是一名學生或僱員，難道就可以逍遙法外了嗎？虐待動物應該被列入到觸犯刑法的行爲，應該得到重大的處罰。

中國雖然也有保護動物的法律，但主要是保護瀕臨滅絕的物種，這主要是從人類的利益的考量，沒有充分體現對動物福祉本身的關心。一個例子就可以證明。在中國香港（據說其他城市也有，但筆者沒有親眼見過）的菜市場，魚販把活活的鰻魚砍成兩半，讓它們痛苦地扭動，以吸引顧客的目光，並證明他們的魚很新鮮。我曾經多次向魚販們理論，說魚會痛苦。沒有人挑戰我這點。但有一個魚販說，‘如果我魚賣不出去，我也會痛苦。’如果其他魚販能夠用這種吸引眼球的方法，而他不能夠，則可能影響他的生意。不過，如果政府規定大家都不可以用這種殘忍的方法，則大家依然是可以把魚賣出的，還可以避免用殘忍方法導致的心裡不安。因此，像這種大大增加動物的痛苦，而對人類並沒有利益的行爲，政府應該嚴厲禁止。我不但多次用中英文在中國香港以及其他地方發表文章，也多次寄電子郵件給中國香港特別行政區政府有關部門。但到最近，中國香港菜市場活活砍鰻魚，讓它們長時間痛苦的行爲，依然存在。讀者們，請大家發聲救助可憐的鰻魚吧！（值得慶幸的是，近月看到中國香港特別行政區政府發出關於人道殺魚的諮詢的消息，希望能夠成功立法。）

在西方，雖然沒有看到活活砍鰻魚的殘忍行爲，但在賽馬時大力鞭打馬兒的行爲，也同樣是沒有意義的。如果大家都不可以鞭打，依然可以公平地比賽。

爲什麼我們應該關心動物的福祉呢？由於快樂纔是終極的內在價值，人們的道德水平的提升，終極而言主要表現在對他者的快樂與痛苦的關心程度與範圍。程度主要表現在願意犧牲多少自己的快樂，來增加他者的快樂。範圍主要表現在包括哪些快樂的體驗者。

在古代，人們除了自己與家人的快樂，主要是關心服侍好皇上與上級。包括英國1688年的光榮革命等運動，民主逐漸替代皇權，應該被關心的人，增加到所有國民。後來增加到所有人類，然後再增加到所有有苦樂感受的動物（sentients）。不必再增加或擴大範圍了，因爲在沒有鬼神的假定下，只剩下植物與病毒等，但不須要考慮這些，因爲它們並沒有苦樂的感受。有不少生物學家，把範圍擴大到所有生命，包括植物。這顯然是矯枉過正的。生命本身並沒有內在價值，快樂與痛苦纔有內在的正與負的價值。植物只有工具價值，這是通過它們對有苦樂感受的物種的貢獻，纔有價值。

顯然地，一箇中國人會認爲，一個只關心所有英國人的人，他的道德水平，比不上一個關心包括中國人在內的全世界的人的英國人。因此，類似地，一個只關心人類的人，他的道德水平，比不上一個關心全人類和所有有苦樂感受的動物的人。對於一個英國人或中國人，他可能會認爲，如果用同樣的時間或成本，能夠幫助本國人，應該比幫助外國人更加重要。不過，如果用很少的時間或成本，就能夠大量幫助外國人，不應該排除這個選擇。同樣的，有些人可能認爲，解決本國或人類的問題，可能比動物更加重要。不過，如果用少量成本，就能夠大量減低動物的痛苦，也不應該排除這個選擇。因此，我們不但要考慮其他人，也要考慮動物的福祉。

如果用最高的道德標準，可以說，應該人人物物都平等，每個人或每隻動物的一個單位的快樂量，都得到同樣的重視。這個最高道德標準，可能不能很快達到，但我們至少應該對動物的福祉，也要有一定程度的關心。

我在幾十年前就已經很關心動物的福祉，於1995年在A*期刊Biology and Philosophy發表提創福祉生物學的文章。20年後，興趣動物福祉的學者Max Carpendale採訪我關於寫這篇文章的動機與背景。學術期刊Relations: Beyond Anthrocentrism [《關係：超越人類中心主義》]的主編在網上看到這個採訪，把這個採訪於2015年發表在其期刊。2018年，《80，000小時》也採訪我，包括針對這篇文章與其他大都超越經濟學的課題。看來，這篇文章被學者重視的程度，包括被引用的次數，大於絕大多數我的經濟學的文章。

經濟學有三個基本問題：生產什麼？（What？）如何生產？（How？）爲誰生產？（For whom？）我在這篇1995年的提創福祉生物學的文章，也提出福祉生物學的三個基本問題：哪些物種是有苦樂感受的？（Which？）它們的淨快樂水平是正的還是負的？（Whether？）如何增加他們的淨快樂？（How?）。其次，我用達爾文的進化論與一些基本經濟原則幫助回答這三個基本問題，並得出一些結論。

第一，可以論證，那些沒有靈活行爲的物種是沒有苦樂感受的。形成苦樂感受是需要體內像能量的成本的，因此，這些感受也必須對個體的生存與傳宗接代【合稱適生性fitness】有所貢獻，纔不會被自然選擇所淘汰。然而，苦樂感受本身對適生性並沒有貢獻。例如，當你看到一隻老虎，感到害怕。這個感覺本身，並不能幫助你生存。你感到害怕後，必須影響你的行爲，例如躲藏或逃跑，才能夠幫助你生存。同樣地，你看到一位美女，覺得很美，這個快樂本身，也不能夠幫助你傳宗接代。必須使你設法與美女交配，才能夠傳宗接代。

因此，如果你只有這些苦樂的感受，而這些感受並不能影響你的行爲，就不能夠增加你的適生性。如果不能夠增加你的適生性，而卻有成本，這種感受就會被自然選擇所淘汰，就不能夠繼續存在。因此，快樂的感受，必須影響你的選擇，例如，看到一隻動物，是要把它抓來吃，還是要逃跑，避免被它吃掉，fight or flight。這種根據當前的情形，例如那隻動物的大小，你手中有沒有武器等，能夠靈活地決定是打還是逃，是通過這個個體的意識來進行當機立斷的選擇的。

動物的某些行爲，是完全由基因死板決定的。例如，青蛙生來就是到處亂跳，看到飛動的小東西就把它們吃掉，因爲這樣它們就能夠吃到很多飛蟲，幫助它們生存。如果你把一隻青蛙放在籠裡，籠中放了很多沒有飛動的小蟲，那青蛙就不會吃它們，會餓死，因爲它生來就只會吃飛動的小東西。另外一個例子，像我們的手如果碰到很熱的東西，會自動縮回手，避免燒傷。這種自動反應是不必通過大腦的，是由延髓控制的。如果某種物種，它的所有的行爲都是由基因死板定好的，不能夠做靈活的選擇的，就不須要有苦樂的感受，甚至連主觀意識也不須要。既然沒有苦樂感受，這種物種就沒有福祉可言。這就是回答福祉生物學第一個基本問題的福祉生物學第一定理。這定理幫助我們確定，哪些物種是沒有福祉的，我們不必擔心會使它們痛苦，因爲它們沒有苦樂的感受，甚至沒有主觀意識。

由於苦樂感受是主觀的，如果我們要直接回答福祉生物學第一個基本問題，哪些物種是有苦樂感受的，是很難的。因此，福祉生物學第一定理幫我們回答這個基本問題。只要我們能夠確定某些物種的行爲完全不是靈活的，或是完全由基因死板決定的，我們就可以得出結論，它們是沒有苦樂感受的。行爲是不是靈活的，是比快樂感受更加客觀的，應該比較容易由科學研究來確定。因此，福祉生物學第一定理有重要的貢獻。

本文已經很長，關於福祉生物學的第二個基本問題，動物的淨福祉是正的還是負的，它們是快樂多，還是痛苦多，我們下次才討論。

文獻

CARPENDALE， Max (2015). Welfarebiology as an extension of biology: Interview with Yew-Kwang Ng, by, Relations: Beyond Anthropocentrism, 2015，3(2): 197-202.  http://www.ledonline.it/index.php/Relations/article/view/884

NG, Yew-Kwang (1995). Towardswelfare biology:  Evolutionary economicsof animal consciousness and suffering, Biology& Philosophy, 1995, 10(3): 255-285. http://www.springerlink.com/content/uj81758r187l7777/

黃有光簡介：

Monash大學榮休教授、澳大利亞社會科學院院士、牛津大學Global Priorities Institute諮詢委員。

1942年出生於馬來西亞。1966年獲新加坡南洋大學（Nanyang University）經濟學學士學位，1971年獲悉尼大學經濟學博士學位。1974年至1985年在澳大利亞Monash大學任副教授（Reader），1985-2012年任講座教授（personal chair）, 2013年後成爲終身榮譽教授（Emeritus Professor）。於1980年被選爲澳大利亞社會科學院院士，於1986年被選入Who’s Who in Economics: A Biographical Dictionary of Major Economists 1700-1986的十名澳大利亞學者與全球十名華裔學者之一, 於2007年獲得澳大利亞經濟學會最高榮譽—傑出學者（Distinguished Fellow）。受邀請於2018年到牛津大學作第一屆Atkinson Memorial Lecture。

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