雞「挫屎」都會影響名次 吉安閹雞比賽15.32斤拔頭籌
▲花蓮縣吉安鄉公所辦理客家文化藝術節系列活動-閹雞比賽，吸引近百位鄉親參賽，八十八隻閹雞中，由吉安村飼養重達十五斤三兩二的閹雞拔得頭籌，活動中也由鄉公所培訓的女紅班學員展示花布大閹雞。（圖／吉安鄉公所提供 下同）
花蓮縣吉安鄉公所一日上午於永興伯公廟辦理客家文化藝術節系列活動-閹雞比賽，吸引近百位鄉親參賽，活動中也由鄉公所培訓的女紅班學員展示花布大閹雞，八十八隻閹雞中，由吉安村飼養重達十五斤三兩二的閹雞拔得頭籌，所有得獎飼主，將於明日圓福祭祀活動中，由吉安鄉長黃馨親自頒獎。在客家莊的民間信仰習俗中，農曆十月十五日爲圓福感謝上蒼天神福澤，庇佑百姓、五穀豐收，會以閹雞爲敬祀之奉品，這種習俗蔚成客莊信仰，展現客家人在年終時敬天、感恩並保佑來年平安得意。
參與閹雞比賽的民衆，一早騎着摩特車載着平常不輕易看見的大閹雞到達現場，飼主帶着閹雞排隊秤重，參賽者不僅一年比一年多，更可以看見許多年輕一輩的飼主，象徵着客家文化落實傳承。
由於關係比賽的名次，每位參賽飼主在磅秤前仔細打量，也無不斤斤計較，有的閹雞受到驚嚇以至於挫屎，飼主都流露出心疼的表情，深怕少了一兩就輸了比賽。今年以十五斤三兩二獲得冠軍飼主黃夏廉大聲喊「贊啦」，我們養很多雞一個月飼料費就要快五千元，這隻養了八個月，平常什麼都給雞吃，多以葉菜類爲主。
由於農業時代的客家聚落，每年都會舉辦閹雞大賽，隨着時代的發展，這項傳統祭典雖然逐漸式微，但在吉安鄉稻香與永興村，每年秋收之後仍會舉辦閹雞比賽，獲得民衆熱烈的迴響，希望透過這項有意義的活動，呈現出客家人對文化及土地的情感及感恩不忘本的精神。
吉安鄉長黃馨表示，鄉公所從民國九十三年開始，每年均辦理閹雞比賽，代表着客家人敬天謝神的心意，同時也蘊含客家傳統文化的推廣與保存意義，希望藉由活動舉行，讓年輕朋友能夠認識傳統客家文化，也讓民衆重溫傳統客家習俗。
今年特別呈現客家文化產業-花布閹雞，由客家產業人才培訓學員們在老師彭榮美指導下展現產業成果，將來也預計將此文化商品客製化、量化，結合慶豐好客藝術村共同推展。