“鹼性食物之王”被找到，常吃嘴巴不臭了，氣色好了，小肚腩沒了

人體血液pH值正常範圍爲7.35-7.45，呈現爲弱鹼性，所以在日常飲食中，我們要適當的多吃一些鹼性食物。而所有的鹼性食物都含有比較豐富的鉀、鈉、鈣、鎂，經常吃鹼性食物的，不僅可以提高免疫力，而且還能預防心血管疾病等疾病。在我們身邊，其實很多食物都是鹼性食物，比如大多數綠葉蔬菜、深色水果、穀類都是鹼性食物。而今天我要給大家介紹的這種食物，它有着,“鹼性食物之王”的美譽，而且現在正大量上市，它就是很多人都愛吃的“芋頭”。

在以前，芋頭比較稀缺，是皇帝的供品，後來才慢慢的開始普及。大家可別瞧不起芋頭，它含有豐富的多種維生素、膳食纖維、澱粉、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等營養成分，經常吃芋頭，不僅嘴巴不臭了，氣色好了，而且芋頭中含有的粗纖維可以颳走腸道中多餘的油脂，使我們小肚腩也沒了，特別是女性在冬天常吃芋頭，可以告別手腳冰冷呢！雖然芋頭營養價值高，但是蒸、炒、燉很多年輕人都不愛吃，今天我就分享一道西米露芋頭紅豆牛奶羹的詳細做法給大家，按照我的方法做，家裡小孩都不買奶茶了呢！

【食材準備】：芋頭100克、西米露30克、紅豆30克、牛奶1瓶、冰糖適量。【製作方法】：第一步：首先將紅豆放入冷水中浸泡6-8小時，直到將紅豆完全泡脹後撈出，然後沖洗乾淨即可備用，接着把芋頭削皮後沖洗乾淨，最後把芋頭切成大小適中的塊狀備用。

第二步：鍋中放入適量水，大火將水煮沸後，然後把西米露放入鍋中，等西米露煮1分鐘後，接着攪拌幾下，最後不要蓋鍋蓋，中火煮20分鐘左右，西米露就會完全煮好，把煮好的西米露撈出過涼水，可以使西米露吃着更Q彈。第三步：鍋中再放入適量水，然後把紅豆放入鍋中，將紅豆煮10分鐘後（紅豆不要煮的開花了），就可以把芋頭全部放入鍋中，繼續煮20分鐘左右，直到將芋頭煮熟，一定先煮紅豆在煮芋頭，一起下鍋煮，芋頭會變成泥呢！第四步：將牛奶和適量的冰糖全部放入鍋中，接着開大火，將牛奶也煮開後就可以關火，最後再把西米露倒入鍋中，攪拌均勻即可食用。第五步：熱的西米露芋頭紅豆牛奶羹其實適合秋冬喝，但是大家吃完燒烤或者火候後，體感比較熱，大家可以把西米露芋頭紅豆牛奶羹放入冰箱中冷藏1小時在吃，味道也是特別好的，但是不宜隔夜吃，避免有病菌產生！

【阿龍有話說】：1、煮西米露時，一定要沸水下鍋煮，冷水下鍋煮的西米露，西米露會立即融化，導致西米露煮不成型，西米露下鍋中，一般用中火煮20分鐘即可完全煮透。2、我個人不建議大家用高壓鍋做西米露芋頭紅豆牛奶羹，因爲每個食材的壓制時間都不一樣，用高壓鍋，很難掌握食物，壓壞了一種食材，整鍋都廢了，我每次都是慢慢煮，感覺特別好喝，重來沒有失敗過。3、如果您氣血比較差，可以用老紅糖代替冰糖，這樣可以起到更好的補血益氣的功效。芋頭是被找到的“鹼性食物之王”，常吃嘴巴不臭了，氣色好了，小肚腩也沒了，告別手腳冰涼！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支持。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。