將農特產推向國際市場 臺南與商發院籤合作意向書

臺南市長黃偉哲21日與財團法人商業發展研究院副院長張皇珍共同簽署「農業合作意向書」，希望將臺南的優質農漁畜產及加工品升級爲高品質、高附加價值產品，進一步提升國際競爭力。（市府提供／洪榮志臺南傳真）

臺南市擁有多項優質的農特產品，市府長期以來更致力將地方農特產品推廣到全世界。市長黃偉哲21日與財團法人商業發展研究院副院長張皇珍共同簽署「農業合作意向書」，希望共同將臺南的優質農漁畜產及加工品升級爲高品質、高附加價值產品，進一步提升國際競爭力，並積極拓銷全球市場。

黃偉哲表示，近年因大陸禁輸令、氣候變遷及疫情等外在因素，導致農產價格受到顯著影響。市府爲升級臺南農特產品，自解封以來積極調整農產行銷策略，除鞏固國內市場、提高海外拓銷比例外，還輔導、協助農產加工品進入國際市場，並帶領農會、農企業、鮮果合作社等廠商至海外參展及推廣。

臺南市政府長期以來致力將地方農特產品推廣到全世界。（市府提供／洪榮志臺南傳真）

黃偉哲還說，此次商研院首度與地方政府合作就選擇臺南，期望能借重其專業，將臺南農產推向全球各地；尤其，隨着玉井蔬果冷鏈及將軍水產冷鏈陸續完成建置，將可提升農產品質並延長商品生命週期，再搭配商發院廣闊的銷售通路及豐富的行銷經驗，一定能讓臺南在國外市場佔有一席之地。

張皇珍指出，臺南是農業重鎮，也是美食故鄉，商發院很樂意將近2年輔導黑橋牌香腸、度小月肉燥成功上架菲律賓五星級飯店與高端零售通路等經驗，結合日、菲、新、馬、美等11個國家的市場調研與貿易實戰，協助臺南農特產品推廣至國際市場，期望此次合作能再造400年前的貿易榮景。

市府農業局認爲，臺南農特產品已在國際市場嶄露頭角，今年版圖擴展至日、韓、星、馬、加拿大、紐西蘭及荷蘭等7國，農業局將吸取各方建議，輔導農民、農會及農企業，生產出更符合國際需求的產品，並媒合國際通路貿易商，讓臺南的農特產品在國際持續發光發熱。