金酒領先祝賀！ 第16任總統副總統紀念酒3／18全臺首發

金門酒廠將於3月18日領先全臺推出0.6L-53度「第16任總統副總統紀念酒」縣民配售酒，以見證臺灣民主之嶄新進程。(於家麒攝)

金酒公司爲表慎重，特別於今日下午特別舉辦「第16任總統副總統紀念酒」產品說明會，由總經理丁丞康親自對外發表此款酒品。(於家麒攝)

金酒首席品酒師呂宜儒也在產品發表會上詳細解說0.6L-53度「第16任總統副總統紀念酒」的酒質特色。(於家麒攝)

首發144萬瓶的「0.6L-53度第16任總統副總統紀念酒-縣民配售酒」，將於3月18日起陸續於金門各鄉鎮暨村裡開始配售。(圖／金酒公司提供)

中華民國第16任總統副總統即將於今年5月20日宣誓就職，金門酒廠爲表崇敬並誌慶賀，特以總統、副總統肖像爲主題，預訂於3月18日領先全臺推出0.6L-53度「第16任總統副總統紀念酒」縣民配售酒，以見證臺灣民主之嶄新進程。

金酒公司爲表慎重，特別於今(15)日下午舉辦「第16任總統副總統紀念酒」產品說明會，由總經理丁丞康親自對外發表這款由該廠首席調酒師，組織專案品酒團隊，研擬多款不同的酒體設計配方，經多輪次的品評篩選的特調酒體。

丁丞康表示，0.6L-53度「第16任總統副總統紀念酒」爲金門縣民配售酒，酒標設計以第16任正副總統之授權肖像，呈現正副總統堅毅又溫暖的笑容，與代表金酒的雙龍，象徵共同守護臺灣之意，別具收藏紀念意義與價值。整體視覺以象徵壯闊臺灣的綠色爲基色，寓意生機盎然，國運昌榮。

丁丞康特別指出，在酒標上饒富細節巧思，以100爲單位，於刻度53的位置做出漸層切割，巧妙呼應酒度；再以多重色彩融合象徵臺灣各族羣的多元與活力，綻放臺灣人民特有的韌性與自信。MADE IN TAIWAN也代表着每一滴值得驕傲的芳醇佳釀，都是金門高粱酒對臺灣民主發展的真摯祝福，更是對新任總統及副總統的至高祈願。團結互挺，共同打拼，讓臺灣持續堅定沉穩地走在民主道路上，昂首闊步迎向更豐盛的未來！

除了縣民配售酒之外，丁丞康也透露，目前尚有多款不同設計及不同酒體的第16任總統副總統紀念酒緊鑼密鼓設計生產中，就是爲了讓消費者能透過金門酒廠推出的總統副總統就職酒款，共同見證臺灣民主驕傲與榮耀時刻！

金酒公司表示，歷任總統副總統就職紀念酒的推出皆傾設計及酒體研發團隊之力，此次鑑於對0.6L-53度第16任總統副總統紀念酒-縣民配售酒的重視，由酒廠首席調酒師組織專案品酒團隊，研擬多款不同的酒體設計配方，經多輪次的品評篩選，最終選定53度的特調酒體。本酒品嚴格篩選各式特殊風味的高粱及小麥酒基外，更特別調合金城老廠10年酒齡的冬釀二鍋頭，創造出「清、雅、醇、厚」的酒體特色，呼應民主臺灣勇敢堅韌之底蘊。

金酒首席品酒師呂宜儒也在產品發表會上詳細解說0.6L-53度「第16任總統副總統紀念酒」的酒質特色。他表示此酒體酒液清亮透明、掛杯如珠，且芬芳馥郁，初聞些許輕盈果梨、蘋果、花蜜甜香，接續有另人愉悅的純糧固態釀造的曲香、糧穀類的小麥清甜香氣，底層韻藏內斂青梅果蜜餞、清雅老味。入口圓潤柔軟，並未感受到刺激與嗆辣感，藉由舌頭與口腔壁回傳的觸動，可明顯感受酒酯的滑順甘美，微青梅汁帶點蜜甜口感，淡淡的酸爽平衡醇甜味，竟是陳酒的醇厚襯托出的甘冽，回味勁爽悠長，呈現穩重的奔放，彰顯出酒體餘韻的怡暢。

金酒公司說明，獨具臻藏紀念價值首發144萬瓶的「0.6L-53度第16任總統副總統紀念酒-縣民配售酒」，將於3月18日起陸續於金門各鄉鎮暨村裡開始配售，符合配售資格之對象限購一份(即一箱，共十二瓶)，單價每瓶新臺幣325元，每份總計3900元，整份購買不拆解，且僅限現金交易。歡迎金門鄉親共襄盛舉，欲購從速，以免向隅。

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