進口肉品勿跟着原包膜分裝切 確保食安

進口肉品跟着原包膜切入，吃多恐影響胃消化恐致癌。圖／業者提供

臺灣食安問題層出不窮，食安問題常出現在生產、加工、儲存、運送及烹調過程中，而近年來食安問題擴及各類食品，如黑心油、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、食用酒精內含工業酒精成分、麪包檢出人工合成香精、豆乾含工業染劑二甲基黃、金針、竹笙殘留二氧化硫過量、潤餅皮添加工業漂白劑及合成蜂蜜等，近年調查顯示，胃部疾病看診的人變多，大部分是食安問題發生。

近年來食安問題嚴重，許多人更有胃腸問題，專家建議，民衆要購買肉品除了要找政府認證合格的肉商，更要要求業者不要將進口肉品帶「原廠包裝膜」分裝切，這樣長期食用恐會造成腸胃不適，也可能會有致癌的風險。

近年來，國人腸胃問題多，怕胃消化不良，營養師林安安表示，微塑膠殘留對人體就是一種毒物危害，長期累積在體內容易造成免疫系統和神經系統的危害甚至是影響到生育跟致癌，如果會擔心殘留其實就是建議直接去肉攤現切，再來真的沒辦法可以買來後早點分裝保險盒，避免長期接觸遇到高溫或其他因素而又導致微塑膠分解殘留，食用前儘量清洗乾淨。