巨無霸手掌大生蠔!臺北新分店「謀魚蝦也蠔」主打水煮魚、火山排骨,「生食摩天輪shots」壽星免費送
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臺北美食|南港美食『謀魚蝦也蠔南港直營店』在臺北南港車站附近開新分店了(總店在新北三重)主打招牌麻辣水煮魚與蒜香火山排骨,這裡還能吃到跟手掌一樣大的巨無霸生蠔,直接吃一口入魂超過癮,最狂的是(當日壽星直接免費招待生食摩天輪shots)超有誠意的。這是一家實力店,喜歡吃的朋友一定要收藏起來。
『謀魚蝦也蠔南港直營店』位於南港車站不遠處,大約不行幾分鐘就到了很方便,店名是諧音梗,大家用臺語念就知道了。
『謀魚蝦也蠔南港直營店』店內提供4-10人座位,也有包廂式座位,多人用餐小白建議先提早預約唷~
醬料區提供多種可選,也有手套吃東西更方便(白飯吃到飽自助式)
招牌麻辣水煮魚 $780
整鍋紅通通的麻辣水煮魚是店裡的招牌之一,魚主要有國宴鮎魚、金目鱸魚、臺灣鯛魚片及嚴選鱸魚片共四種可選,小白個人最愛整尾的金目鱸魚,鮮嫩的肉質搭配麻辣湯頭真的越吃越唰嘴,還有本身鍋底也包含一些鴨血豆腐及蔬菜,有喜歡也可以另外加價升級變多或者單點。
蒜香火山龍骨 $780
吃龍骨就是要戴手套,然後整支拿起來啃才過癮,而且因爲燉煮的非常久,只要輕輕一剝就骨肉分離,加上肉嫩且入味是小白喜歡的味道。
在泰國很紅的火山排骨來這裡也品嚐得到,燉的入味的排骨堆疊的像座火山一樣,再放上蔬菜配料及濃郁的排骨高湯,最後撒上滿滿的蔥花提香提味!
4L手掌大生蠔 $880
跟手掌一樣大的生蠔你吃過了嗎?選用生食級4L大小的的浮誇生蠔,剖開後屬於生蠔的鮮味撲鼻而來,肥美厚實的生蠔吃起來鮮美多汁,可以搭配鮭魚卵一起吃更有層次。
廣島蒸蠔3顆 $400
一份滿足四種生食級海鮮,肥美的大生蠔上面擺上鮭魚卵、生食級甜蝦及蝦卵,擠上檸檬汁去腥提味,吃起來每一口都有滿滿的海味,鮮味十足,推薦給敢吃生食的朋友。
生食摩天輪shots
當日壽星看過來~目前活動只要提前一天預訂,並在點餐時出示壽星本人證件及google上留下真實評論,直接送一組生食級摩天輪~
摩天輪共有8個shot 杯,裡面都裝滿各式生食級海鮮,像是乾貝、甜蝦、鮭魚、天使紅蝦等,對於喜歡吃海鮮的朋友很適合把生日慶生辦在這裡!!
鹽焗臺灣鯛 $500
不只水煮魚受歡迎,這道鹽焗臺灣鯛也是人氣十足,鯛魚的外層包裹着一層厚厚的鹽巴,上桌後把鹽層敲碎並掀開魚的外皮就可以享用了,這樣的烹調方式讓魚吃起來水份更多更細嫩還帶有淡淡的鹹味,一下子就把整尾吃完了(烘烤時間1小時,建議提前預訂)
神奇火焰海螺 $200
一盤小份海螺約5-7顆,倒酒點火有火焰秀。
醬燒海香菇 $230
你知道海香菇是什麼嗎?其實就是虎斑烏賊的烏賊皮經過處理的水產品,切絲的海香菇搭配醬油、辣椒、洋蔥及九層塔大火快炒,香噴噴的海香菇吃起來脆脆的,有點介於螺肉跟海蜇皮的中間, 是道適合當下酒菜的快炒料理。
謀魚蝦也蠔南港直營店
地址:臺北市南港區興中路40號一樓
電話:02 – 26516014
營業時間:11:00~23:00
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文章來源:癡吃的玩 FB:癡吃的玩
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