看見風險、導入創新 靠自己找新出路

受到氣候影響加上通路受阻，部分果園嚴重落果。（莊哲權攝）

「釋迦在臺東找到甜蜜的家」，玄奘大學應用心理學系助理教授陳建安是臺東農家子弟，從小在釋迦樹下長大的他訴說着臺東種植釋迦30年演變史，早期鳳梨釋迦1斤曾超過200元，賣1、2顆就能買臺北來回臺東火車票，如今釋迦被大陸禁止進口，不免讓這位「釋迦之子」感到憂慮。

被釋迦養大、大學寒暑假都要返鄉協助農忙的陳建安說，臺東最早期種的是果粒小的「土釋迦」，近30年前，改種相對果粒較碩大的「軟枝釋迦」，因口感清甜，受國人喜愛，產值明顯提升。

過幾年後，明星新品種「鳳梨釋迦」出現，剛上市1斤曾來到200元以上，賣1、2顆就能買臺北來回臺東火車票，甚至有能力支助他到英國讀書，當時價格好到需要在採收期，睡在果園以防宵小盜採。

2008年再次政黨輪替後，兩岸關係的甜蜜期爲臺東的鳳梨釋迦找到出路，農民只要努力栽種，就能安居樂業；然而，政黨再一次輪替，農民也早已忐忑不安，雖然最後都有驚無險，但該來的總要來的，今年釋迦終於被禁止輸入大陸。

陳建安表示，家人早預料到釋迦產、銷已不是靠自身努力和提升技術就能控制，所以3、4年前便改種酪梨與新品種芒果，然而砍掉重練，非3、5年恢復不了元氣，果農的每次革新都是場豪賭，沒人保證會比現況更好。

他說，現在的農民很難再過着日出而作、日落而息，低頭苦幹，就保證能過着農村樂的穩定生活了，努力只是基本，與其站在農地上望天，還不如學會看見風險與導入創新，讓「靠自己」的這種傳統臺灣性格，找到新的出路。