李明川花藝教室 高貴不貴過新年

李明川花20分鐘插出來的成品既喜慶又高雅。記者王聰賢／攝影

過年家中若有一盆喜氣洋洋的花，肯定讓人心情大好。開花藝店的李明川曾赴紐約學藝，他教大家如何在千元之內，簡單又快速插出令人驚豔的作品。今年是龍年，他選用東亞蘭、千岱蘭爲主花，配上帶果尤加利、和圓形的綠石竹，20分鐘，就能讓整個室內氛圍改變。

李明川說，蘭花很耐放，只要記得澆水都可以撐3周，而且選用綠帶紅的色調，不會因爲過分大紅大紫造成審美疲勞。步驟是先用尤加利葉打底，360度圍插在花器四周，每株保持2、3個指頭間距。然後插千岱蘭，「因爲花器是圓形的，所以蘭要直插，到了兩側再向外延伸，而中間的主花要用前後插法，不要一直線，纔會有層次感」。

接着用橘色的飛燕花在最側邊，搭配花圓邊緣，會有一種嬌羞、探出頭的感覺。再來回到打底部分，在尤加利葉的間隙處，穿插補圓形的綠石竹，就會讓花腳處完美無暇，李明川提醒道，「記得別排排站，不然看起來會很呆，最好一個往上、一個往下，一個45度角插」，此時主花東亞蘭剪成一段段，在局部中使用，最後用大紅火鶴拉出整體風格。

李明川說，很多人喜歡過年用菊花，因爲很耐放，但當家中有長輩時，就要想想長輩是否介意。此外，買不同花材，最好同色係爲主，纔不容易出錯，有些人會大用對比色，例如紫配黃，這種花插出來一看很飽滿，但看久了就會太過俗豔。過年大家一起試着插好花，象徵喜氣圓滿。

李明川選的花材都是市場或花市常見的，這些加起來約在千元左右。記者王聰賢／攝影

他手上的主選花包括淡綠淡紅的東亞蘭(右)和淡黃色的千岱蘭。　記者王聰賢／攝影