理想大地、雅理基金會 聖誕送暖

連續八年，在聖誕節前夕，理想大地攜手雅理基金會，邀請黎明教養院的老師與所有院生到飯店共度佳節。圖／理想大地渡假飯店提供

秉持「ESG地方永續」理念，花蓮理想大地渡假飯店每年聖誕節前夕，與雅理文化藝術基金會攜手舉辦暖心公益活動，邀請花蓮黎明教養院的師生共度聖誕。雅理文化藝術基金會陳美玲董事長表示，感謝各界的熱烈支持，聖誕公益活動邁入第8年。今年，理想大地臺北總部的同仁特地爲孩子們準備了手作鉤織毛線聖誕樹，象徵「鉤織幸福與愛」，並讓孩子們自由創作屬於自己的聖誕樹，體驗濃厚的聖誕氛圍，培養創造力與想像力。

午餐時光，理想大地風味餐廳的李明耀主廚特地爲花蓮黎明教養院的師生準備了一桌豐盛佳餚，選用在地新鮮食材，融合臺粵料理精髓，並注重食材的自然鮮甜，兼顧美味與營養，菜單包括鳳梨鮮蝦球、脆皮炸雞排、酥炸海鮮卷等深受大家喜愛的菜色，並有合菜如迎賓拼盤、麻香豚肉片等，孩子們紛紛稱讚主廚的廚藝，並感謝李大廚伯伯讓他們吃得開心。餐後，雅理基金會送上理想大地點心坊精心製作的長條蜂巢糕，作爲甜蜜禮物，傳遞對孩子們的祝福與關懷。

理想大地推出期間限定的聖誕蛋糕、聖誕薑餅屋、潘那朵妮等聖誕專屬點心，提供顧客選購，此外去年與雅理基金會聯名推出的聖誕限定蜂巢糕伴手禮，因受熱烈響應，今年再度推出「理想蜂巢糕聯名款」，以精緻手工白巧克力點綴經典蜂巢糕，並標示「理想大地×雅理文化藝術基金會」聯名設計，義賣活動將持續至12月31日，長條禮盒450元／盒，買3送1優惠價1,350元，限量200盒，所有義賣所得將用於花蓮壽豐地區的文化藝術教育推廣。

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