聯華食品彰化北斗廠大火後...食材腐壞發臭 獲準清運

聯華食品公司員工到廠區準備清點和處理腐壞食材。記者簡慧珍／攝影

聯華食品彰化（北斗）廠大火本（4）月25日釀7死、15人輕重傷的重大工安事故，被勒令停工迄今，電力中斷使食材全部變質發臭，消防局今天同意聯華員工進入廠內搬出食材，但不得進入引起這次火災的起火區。

聯華彰化廠爲7-11製作御飯糰、義大利麪、壽司條等60種鮮食食品，火災發生後，火場一片混亂，電力也暫停，冷藏食品已經變質發生異味，今天除了勞檢人員進入廠區調查，廠房也外放很多空籃待用。據員工表示，還在討論如何處理腐壞食材，今天還沒移除處理，至於詳情不便對外透露。

聯華彰化廠25日上午6點45分發生火災，二樓4名員工自行下樓脫困，三樓3名員工在冷凍區旁，四樓15名員工躲進沒關門僅有塑膠擋簾的冷凍區，都被濃煙嗆傷，四樓員工吸入大量濃煙傷亡慘重，連同三樓員工都被消防員及義消背下樓，最後7人送醫不治，包括自行下樓脫困的員工合計15人經急救兩天，仍半數在加護病房救治。

彰化縣消防局做火場鑑定，研判是二樓靠近左後方的油炸鍋油爆起火，濃煙隨着煙道往右飄，員工第一時間往左跑，以爲左邊相對安全，不料濃煙擴散全廠且竄升，廠內伸手不見五指，消防員摸着找半天，才找到一個泄壓口泄壓，但濃煙已造成重大傷亡。