聯米企業 獲玉山獎兩項殊榮

聯米企業榮獲2024年國家品牌玉山獎「傑出企業獎」及「全國首獎」兩項殊榮，由副總經理蔡明宏（右）代表領獎。圖／林宜蓁

國家級肯定再下一城，聯米企業近年積極導入AI智慧農業技術，以ESG帶領企業轉型，致力於全方位提升品質管理，獲頒第21屆國家品牌玉山獎「傑出企業獎」及「全國首獎」兩項殊榮，再次肯定聯米企業爲臺灣食品業所做的貢獻。

聯米企業長期投入CSR，領先同業成爲ESG典範，經營不斷致力於轉型升級，朝成爲米食界最高品牌價值標竿管理企業邁進，爲了讓消費者食得安心，全力配合農業部落實生產履歷，並透過AI技術協助生產過程落實精確管理，確保每一粒米從產地到餐桌的卓越品質，不只爲成爲消費者心目中的信賴品牌，更是國內國際連鎖餐飲集團，與鮮食團膳業者的指定用米。

除了懂得製造最好吃的米外，聯米企業還能爲客戶量身訂做最佳煮飯SOP，秉持着創新全球米食文化爲使命，爲此成立「米飯實驗室」，從煮好的飯透過科學儀器檢驗，得出飯的食味值、彈性、黏度、光澤度、軟硬度結果，檢視如何在煮飯SOP上調整改善，最終協助連鎖餐飲集團，及加工客戶得到最佳米飯，煮出最好吃的米飯，抓住消費者的胃與心，提升營收與消費者粘着度。國內餐飲集團如鼎泰豐、統一集團7-ELEVEN、統一鮮食廠、統一美食家、全家超商的全臺物流、長榮航空、爭鮮集團、東元集團安心食品摩斯漢堡、樂雅樂，路易莎，瓦城集團、百事集團肯德基、必勝客，八方雲集樑社漢排骨便當，中國龍頭餐飲集團海底撈等，都是聯米企業的長久合作伙伴。

除了服務國內的消費者和連鎖餐飲集團，將臺灣的好米讓世界看見，也一直是聯米企業努力的目標，近年來積極拓展外銷市場，參加各類國際食品展會，將行銷版圖擴展到全世界，爲臺灣米打下海外知名的口碑，聯米企業近年的海外訂單年年成長，爲業界居冠，更是世界各地採購經理人的首選，而這些都爲國內農業和農民帶來更多的發展機會，讓聯米公司爲永續在地農業經營的使命，開拓更多的可能性。

這些努力的成果，也讓聯米企業榮獲無數大獎肯定，包含榮獲國際食品界的米其林獎ITQI風味絕佳獎章34顆星的肯定、國際Monde Selection世界品質評鑑大賽金獎，國內也榮獲2022、2023臺灣米界奧斯卡獎的精饌米大獎，甚至是米食產業唯一榮獲「國家磐石獎」榮耀的廠商。而這次國家品牌玉山獎的殊榮，更是充分彰顯卓越的企業體質與優異的品牌形象，廣受社會、業界肯定與支持。

「一粒米，百年堅持」，聯米創始品牌－中興米陪伴臺灣人走過了一世紀風華，身爲臺灣米食產業的龍頭，聯米企業董事長莊麗珠期許自己，要傳承且不忘本，未來以ESG爲企業經營藍圖，推動AI智慧農業、綠能永續環保、低碳流程改造，用具體作爲紮根在地農業的永續經營，以滿足人類健康幸福的追求爲最高目標，持續續寫下臺灣米的下一個百年。